• Shizu Нож Bunka или Kiritsuke (въпреки че е под 210мм ) от серията Shikisai Miyako 33 със своите 190mm е универсален Японски кухненски нож в типична традиционна форма и стил,  лек и удобен с него работата в кухнята ще бъде удоволствие.  Благодарение на формата и теглото ножът Бунка е предпочитан от професионалисти и любители кулинари. Запазен Японският стил и линия на традиционните Японски кухненски ножове. Подходящ за рязане както на зеленчуци така и червени меса.
  • Дръжка изработена от ламиниран кестен в традиционен японски овален (R) стил прилепва прекрасно в ръката. Кестенът  е обработен с висококачествена смола която предпазва дръжката и има антибактериални свойства. В горната част от към острието завършва с неръждаем болстер, а в долния край завършва с неръждаема тапичка и двете със сатенен завършек.
  • Острие изработено от 33 слоя Дамаска стомана и ядро от Японска високо въглеродна неръждаема стомана AUS8 създадена специално за кухненски ножове, а матовото покритие се нанася след огледално полиране, за да се постигне фин блясък.  Остриетата "MIYAKO" са много издръжливи и остротата им ще продължи по-дълго време.
  • Лек, удобен и невероятно остър като всеки оригинален Японски кухненски нож.
  • Не се мие в миялна машина!
  • Внимание при работа с остриета!

Made in Japan

Спецификация
Общ размер 315mm
Разм. Острие 190mm
Мат.Острие 32 Layers Damascus + Core AUS8
Твърдост HRC 59-60
Дръжка Ламиниран Кестен
Тегло 177гр

Напишете мнение

Забележка: HTML не се потдържа!
    Лош           Добър

Shizu Shikisai MIYAKO нож Bunka-Kiritsuke 190mm

  • Производител: SHIZU HAMONO
  • Модел: Shizu Shikisai MIYAKO Bunka-Kiritsuke knife 190mm
  • Наличност: В наличност
  • 123.22€

Етикети: Shizu, Shikisai MIYAKO, Bunka, Kiritsuke, 190mm