Японски Кухненски ножове директен внос от Япония

Suncraft нож за плодове

Японският кухненски нож за плодове на Suncraft е изключително удобен дори за всекидневни леки дейности в домакинска или професионална кухня. Острието на Suncraft ножа за плодове е съхранява от дървена кания, която предпазва острието и ръцете ви по време на съхранение или нежелани движения.Острие изработено от японска неръждаема стомана AUS6 произведена от Aichi Steel, стомана от среден клас, която е непретенциозна и лесна за поддръжка. Острието е във форма Petty-Пети с дължина около 95мм.Дръжка изработена от естествено дърво, съразмерна с острието, има добра фрикция в ръката. Сглобката е посредством нит.Кания изработена от естествено дърво. Острието се прибира плътно в канията, без луфтове.Японският кухненски нож за плодове на Suncraft е предназначен за белене, рязане и декориране на плодове.Без опаковка!Не упражнявайте сила при работа!Не се мие в миялна машина!Внимание при работа с ножове!Made in Japan..

18.00€

Morinoki-Нож за Хляб-240мм-SM-4000

Със специализираният Японски нож за хляб Morinoki, Shizu Hamono са известни не само в Япония. Ножът е специално проектиран с двойни зъби и с минимално трохи след разреза на хляб с твърда коричка.Острие изработено от стомана DSR1K6 със съвсем лека извивка на горе което подобрява начина на рязане. Но не е само това, острието притежава 2 вида зъби което подобрява разреза дори при добре изпечен френски хляб, като първите зъби на острието влизат леко в коричката на хляба, а останалата част от острието върши останалата работа, и след отрязване на филията остават минимално трохи.Дръжка изработена от Японското дърво Зелкова, следвайки линията на острието придава перфектен завършек на ножа.Не се мие в миялна машина!Внимание при работа с остриета!Made in Japan..

40.39€

Tsunehisa Tsutime Hammered VG10 Нож Гиото-Gyuto 210мм

Tsunehisa Tsutime VG10 SanMai Нож Гиото 210мм е Японски кухненски нож от висок клас. С висококачествени подбрани материали, прецизност при изработката и прекрасен класически дизайн, които придават на ножа стил, класа и практичност.Острие 3 слоен SanMai ламинат придава на ножа своята собствена идентичност и красив стил, ядро от най-добрата Японска стомана за кухненски ножове VG10 която гарантира висока острота и дълго задържане на режещия ръб. С типичното Японско скосяване на режещия ръб, както и формата острието прави работата с него много удобна и лека. Гиото ножа е подходящ за обработка на риба, суши, червени меса и зеленчуци.Дръжка изработена в западен стил и от Pakka дърво в стил махагон, внимателно оформена за да приляга идеално в дланта. От към острието завършва с неръждаема капачка(болстер) по всички европейски изисквания за професионален кухненски инструмент, трите неръждаеми нита до..

112.00€

Sekiryu Китайски лек сатър - Chukabocho 175mm Made in Japan

Китайски универсален кухненски нож Chukabocho-Лек сатър 175мм.В Китай този тип нож се нарича "TAO" , което означава "меч" и се различава от конвенционалните кухненски ножове по това, че острието е по-дебело и по-широко и е способно да реже големи парчета (като месо, пилешко и др.) Използва се за кълцане и нарязване на зеленчуци и месо. Китайският нож е идеален за рязане на по-малки парчета обезкостено месо и птици. Справя се много добре с нарязването и кълцането на твърди зеленчуци - включително големи глави зеле. В азиатската кухня този стилен китайски нож функционира като "нож на готвача", предлагайки изненадваща гъвкавост, пъргавина и острота. Горната част на острието може да се използва за смачкване на джинджифил или чесън, докато острието реже, нарязва и накълцва с изключителна прецизност. Изключително високият профил на острието позволява отлично и лесно прехвърляне на нарязаните продукти в тенджера или тиган. Дръжка в азиатски стил - Луксозната ергономична дръжка е изработе..

41.00€

Кухненска дъска за рязане Parker ASAHI от масивен мек еластомер 420х250х13мм

Кухненска дъска за рязане Parker ASAHI Pro от масивен мек еластомер 500х250х20ммПриемете кухненската дъска за рязане на Parker Asahi като премиум, високотехнологичен специализиран инструмент. Това е дъската за рязане която няма да се изтъни като други дъски със сърцевина различна от самата повърхност. Дъската за рязане на Parker Asahi е плътна и масивна, която при правилна употреба е за цял живот.След 2 години употреба на 3 премиум японски марки кухненски дъски за рязане, ви препоръчваме Parker Asahi като най добрата от 3те, като изключваме традиционните японски дървени дъски за рязане от японски Кипарис Hinoki. Основни характеристикиParker Asahi е пионер в производството на първата дъска за рязане от синтетичен каучук + дървесен прах и люспи от каучуково дърво . От пускането си на пазара през 1965 г., тя печели доверието на професионални готвачи и кулинарни експерти повече от 60 години.Проектирани с удобени размери за професионални и домашни кухни, тези дъски за рязане ви позволя..

115.00€

Shizu GEN нож на Главния готвач Gyuto-Гиото Универсален 210mm

Shizu Нож Gyuto-Chef-Нож на Главния Готвач от серията GEN със своите 210mm е универсален, лек и удобен ръчно изработен Японски кухненски нож. Благодарение на формата и теглото ножът Гиото или ножът на Главния готвач е най-често предпочитан от професионалисти и любители кулинари. Запазен Японският стил и линия на традиционните Японски кухненски ножове.Дръжка изработена от ламиниран Кестен в традиционен японски овален стил прилепва прекрасно в ръката. Кестенът е обработен с висококачествена смола която предпазва дръжката и има антибактериални свойства.Острие изработено от 33 слоя Дамаска стомана и ядро от най-добрата Японска високо въглеродна неръждаема стомана VG10 създадена специално за кухненски ножове. С неръждаема тапичка набита в дръжката на границата между острието и дръжката която гарантира за перфектна фиксация и центриране на острието, както и придава прекрасен стил.Лек, ..

146.00€

SENZO Black Damascus VG-10 нож Kiritsuke-Кирицуке 200mm BD-09

Серията Японски кухненски ножове Black на Senzo гарантира високо качество, висока производителност и индивидуалност. Изпипани до последния детайл, японските кухненски ножове Black ще се справят с всяка задача в кухнята.Японските кухненски ножове Senzo Black ще вдигнат кулинарните ви възможности на следващо ниво.Острие изработено в традиционна японска форма Кирицуке-Kiritsuke, от висококачествена многослойна тъмна дамаска стомана с индивидуален мотив при всяко острие. Ядро от висококачествена японска високо въглеродна стомана VG10, гарантираща несравнима острота и дълго задържане на режещ ръб.Луксозна дръжка, изработена от двуцветно Пака дърво с бял пръстен между детайлите придаващ акцент в дизайна, в традиционна японска форма WA-Bocho, осмоъгълна форма, под конус от долната част към основата. Като всеки оригинален Японски кухненски нож е лек за размерите си и удобен за работа както в про..

204.52€

Senzo Universal VG-10 Damascus нож Сантоку-Santoku 165mm FT-01

Практичност, стил, дизайн, висококачествени материали и изключителна цена в един Японски кухненски нож. Японският кухненски нож Сантоку-Santoku от серията Universal на Senzo е изключително удобен и практичен. Удобен за рязане и кълцане с различен вид техники. Западната форма на дръжката, фул танг с 3 неръждаеми нита и неръждаем болстер, придават на ножа стил, дават чувство за масивност, здравина и надеждност.Острие изработено в традиционна Сантоку форма, от 32 слоя дамаска стомана и ядро от японската високо въглеродна стомана VG-10 с твърдост HRC 60±1.Дръжка изработена кафяво Пака дърво, в западен стил, анатомична, с много добра фрикция, с 3 неръждаеми нита и неръждаем гард/болстер.Като всеки японски кухненски нож е остър и лек за размерите си.Внимание при работа с ножове!Не се мие в миялна машина.Made in Japan..

169.75€

Tsunehisa Ginsan-Gin3 Nashiji нож Kiritsuke-Кирицуке 210mm

Tsunehisa Ginsan/Gin3/Silver#3 Nashiji нож Kiritsuke-Кирицуке 210mm е ръчно изкован висококачествен Японски кухненски нож. С прекрасен дизайн в типичен японски стил, съчетаващ нуждите на професионалния главен готвач и готов да се справи с всяка задача и в домакинската кухня. Острие изковано с ядро (hagane) японската високо въглеродна неръждаема стомана Ginsan(Silver #3) с твърдост 61-62 HRC, обгърнато от 2 слоя (Jigane)по-мека неръждаема стомана която защитава ядрото и придава еластичност на острието. Добре изразената линия Kasumi и Nashiji покритието придават стилен завършек на острието..Дръжка, овална WA, изработена от Магнолия и черно Пака дърво, оформена да приляга перфектно в дланта и полирана за красив завършек.Като всеки оригинален Японски кухненски нож, е лек за размерите си и удобен за работа както в професионалната, така и в домакинската кухня.Ръчно изковано, ръчно шлифовано и ръчно заточеноВнимание при работа с ножове!Да не се мие в миялна машина!Made in Japa..

153.39€

Sekiryu MOKUZAI Нож Бунка-Bunka 180mm VG-10 Damascus SR-VG901S

Универсалното острие Бунка-Buka много наподобяващ нож Кирицуке-Kiritsuke, но по широк с което е по близо до нож Сантоку-Santoku от серията Mokuzai на Sekiryu може да се справи с повечето задачи в кухнята. Тази форма често е "основният" домакински кухненски нож и следователно се използва повече от останалите ножове. Тънкото острие дава усещането, че ножът преминава през храната и продуктите без съпротивление и определено ще останете изненадани от качеството на среза на този Японски кухненски нож.Острието е направено от 33 слоя Дамаска стомана, чийто център е стомана VG10. Това, което го прави специален, със сигурност е дизайнът и шарките, които са неравномерно преплетени. Високото полиране на режещата част на острието осигурява страхотен контраст и не оставя никой безразличен.Осмоъгълната дръжка от светло жълто пакка дърво, комбинирана с бял пръстен, прави този нож да се откроява сред другите япон..

152.88€

Sekiryu MOKUZAI Нож Кирицуке-Kiritsuke 210mm VG-10 Damascus SR-VG902S

Универсалното острие Kiritsuke-Кирицуке много наподобяващ нож Гиото или Chef knife-Ножа на главния готвач от серията Mokuzai на Sekiryu отговаря за всички задачи в кухнята. Тази форма често е "основният" кухненски нож в колекцията на готвача и следователно се използва повече от останалите ножове. Тънкото острие дава усещането, че ножът преминава през храната и продуктите без съпротивление и определено ще останете изненадани от качеството на среза на този Японски кухненски нож.Острието е направено от 33 слоя Дамаска стомана, чийто център е стомана VG10. Това, което го прави специален, със сигурност е дизайнът и шарките, които са неравномерно преплетени. Високото полиране на режещата част на острието осигурява страхотен контраст и не оставя никой безразличен.Осмоъгълната дръжка от светло жълто пакка дърво, комбинирана с бял пръстен, прави този нож да се откроява сред другите японски кухне..

159.00€

SENZO Black Damascus VG-10 нож Бунка-Bunka 165mm BD-08

Серията Японски кухненски ножове Black на Senzo гарантира високо качество, висока производителност и индивидуалност. Изпипани до последния детайл, японските кухненски ножове Black ще се справят с всяка задача в кухнята.Японските кухненски ножове Senzo Black ще вдигнат кулинарните ви възможности на следващо ниво.Острие изработено в традиционна японска форма Бунка-Bunka, от висококачествена многослойна тъмна дамаска стомана с индивидуален мотив при всяко острие. Ядро от висококачествена японска високо въглеродна стомана VG10, гарантираща несравнима острота и дълго задържане на режещ ръб.Луксозна дръжка, изработена от двуцветно Пака дърво с бял пръстен между детайлите придаващ акцент в дизайна, в традиционна японска форма WA-Bocho, осмоъгълна форма, под конус от долната част към основата. Като всеки оригинален Японски кухненски нож е лек за размерите си и удобен за работа както в професиона..

194.29€

Tsunehisa Tsutime Hammered VG10 Нож Santoku-Сантоку 180мм

Tsunehisa Tsutime VG10 SanMai Нож Сантоку-Santoku 180мм е Японски кухненски нож от висок клас. С висококачествени подбрани материали, прецизност при изработката и прекрасен класически дизайн, които придават на ножа стил, класа и практичност.Острие 3 слоен SanMai ламинат придава на ножа своята собствена идентичност и красив стил, ядро от най-добрата Японска стомана за кухненски ножове VG10 която гарантира висока острота и дълго задържане на режещия ръб. С типичното Японско скосяване на режещия ръб, както и формата острието прави работата с него много удобна и лека. Сантоку ножа е подходящ за рязане и кълцане на риба, суши, червени меса и зеленчуци.Дръжка изработена в западен стил и от Pakka дърво в стил махагон, внимателно оформена за да приляга идеално в дланта. От към острието завършва с неръждаема капачка(болстер) по всички европейски изисквания за професионален кухненски инструмент, трите неръждаеми нит..

98.00€

KASUMI Нож Santoku KURO No.35017 17cm

KASUMI Нож Santoku KURO No.35017 17cm , универсалният Японски кухненски нож Сантоку е с традиционна форма на острието и дръжката, изключително лек и удобен. Острие изработено 32 слоя дамаска стомана и ядро за режещ ръб AUS8. Острие с вдлъбнатини от изковаването и полирано до огледално за да намали залепването на продуктите при рязане.Дръжка изработена от стабилизирано дърво Магнолия и в традиционна шестоъгълна форма за по-добър захват и фрикция в тъката.И като всеки оригинален Японски кухненски нож е с ниско тегло за да не уморява ръката дори при дълга професионална работа.Не се мие в миялна машина!Внимание при работа с остриета!Made in Japan..

79.00€

Sekiryu MOKUZAI Нож Пети-Petty 150mm VG-10 Damascus

Универсалното острие Пети-Petty двустранно заточен 50/50 е Японски кухненски нож от серията Mokuzai на Sekiryu отговаря за изключително много задачи в кухнята. Тази форма често се използва за по фини дейности в кухнята, формата на острието е изключiтелно близка до универсалният японски кухненски нож Гиото-Gyuto Тънкото острие дава усещането, че ножът преминава през храната и продуктите без съпротивление и определено ще останете изненадани от качеството на среза на този Японски кухненски нож.Острие изработено от 33 слоя Дамаска стомана, чийто център е стомана VG10. Това, което го прави специален, със сигурност е дизайнът и шарките, които са неравномерно преплетени. Високото полиране на режещата част на острието осигурява страхотен контраст и не оставя никой безразличен.Осмоъгълната дръжка от светло жълто пакка дърво, комбинирана с бял пръстен, прави този нож да се откроява сред другите япо..

112.48€

Кухненски Ножове

Подробно