• Shizu Нож Деба-Deba от серията Shikisai Miyako. Традиционните ножове Deba са предназначени изключително за обработка на риби, но ножът Deba от серията Miyako предлага нещо повече. Като начало, острието е асиметрично заточено в съотношение 90/10, за разлика от традиционните Deba ножове, които са заточени от едната страна. Това прави ножа с по-висока степен на острота, която той запазва много по-дълго и е по-лесен за презаточване. Дебелината на острието е 3mm в сравнение с традиционния вариант който е от 5мм до над 1см, което прави този нож подходящ за ежедневни задачи като рязане и накълцване на различни храни и продукти, както и за филетиране на риба. Японски кухненски нож в типична традиционна форма и стил,  лек и удобен, с него работата в кухнята ще бъде удоволствие.  Благодарение на формата и теглото ножът Деба на Shizu може да се справи с повече от една задачи в кухнята. Запазен Японският стил и линия на традиционните Японски кухненски ножове.
• Дръжка изработена от ламиниран кестен в традиционен японски овален (R) стил и форма D за работа с дясна ръка, прилепва прекрасно в ръката. Кестенът  е обработен с висококачествена смола която предпазва дръжката и има антибактериални свойства. В горната част от към острието завършва с неръждаем болстер, а в долния край завършва с неръждаема тапичка и двете със сатенен завършек.
• Острие изработено от 33 слоя Дамаска стомана и ядро от Японска високо въглеродна неръждаема стомана AUS8 създадена специално за кухненски ножове, а матовото покритие се нанася след огледално полиране, за да се постигне фин блясък.  Остриетата "MIYAKO" са много издръжливи и остротата им ще продължи по-дълго време.
• Лек, удобен и невероятно остър като всеки оригинален Японски кухненски нож.
• Не се мие в миялна машина!
• Внимание при работа с остриета!

Made in Japan