Търсене

Morinoki-Нож за Хляб-240мм-SM-4000

Със специализираният Японски нож за хляб Morinoki, Shizu Hamono са известни не само в Япония. Ножът е специално проектиран с двойни зъби и с минимално трохи след разреза на хляб с твърда коричка.Острие изработено от стомана DSR1K6 със съвсем лека извивка на горе което подобрява начина на рязане. Но не е само това, острието притежава 2 вида зъби което подобрява разреза дори при добре изпечен френски хляб, като първите зъби на острието влизат леко в коричката на хляба, а останалата част от острието върши останалата работа, и след отрязване на филията остават минимално трохи.Дръжка изработена от Японското дърво Зелкова, следвайки линията на острието придава перфектен завършек на ножа.Не се мие в миялна машина!Внимание при работа с остриета!Made in Japan..

40.39€

Shizu GEN нож на Главния готвач Gyuto-Гиото Универсален 210mm

Shizu Нож Gyuto-Chef-Нож на Главния Готвач от серията GEN със своите 210mm е универсален, лек и удобен ръчно изработен Японски кухненски нож. Благодарение на формата и теглото ножът Гиото или ножът на Главния готвач е най-често предпочитан от професионалисти и любители кулинари. Запазен Японският стил и линия на традиционните Японски кухненски ножове.Дръжка изработена от ламиниран Кестен в традиционен японски овален стил прилепва прекрасно в ръката. Кестенът е обработен с висококачествена смола която предпазва дръжката и има антибактериални свойства.Острие изработено от 33 слоя Дамаска стомана и ядро от най-добрата Японска високо въглеродна неръждаема стомана VG10 създадена специално за кухненски ножове. С неръждаема тапичка набита в дръжката на границата между острието и дръжката която гарантира за перфектна фиксация и центриране на острието, както и придава прекрасен стил.Лек, ..

146.00€

Машина за заточване на остриета с водно охлаждане 230V SPT-180, 180mm

Японска машина за заточване на остриета с водно охлаждане.Предназначена за заточване на ножове, кухненски ножове, ножици, дърводелски инструменти, машината е произведена от висококачествени материали.Фирмата производител има дълги години опит в производството на професионални машини за обработка, с високо доверие в клиентите.Еднакви материали и качество с машините за заточване на ножове на Makita.Характеристики:Model No. SPT-180Грид на камъкаKD#1000 Мотор230VОбороти400/470rpm (50/60Hz)Размер на камъкаDiameter 180mmРазмер на машината275mm Depth 275mm Height 250mmТегло6kg Проектирана в ЯпонияMade in TaiwanНачин на работа:https://www.youtube.com/watch?v=5PoR9O48kcEЗабележка:Цената може да варира поради промяна на транспортните разходи и курса на Японската йена...

424.37€

Shizu Yuri нож Гиото-Gyuto Универсален 190mm

Shizu Нож Gyuto-Chef-Нож на Главния Готвач от серията YURI със своите 190mm е универсален, лек и удобен Японски кухненски нож. Благодарение на формата и теглото ножът Гиото или ножът на Главния готвач е най-често предпочитан от професионалисти и любители кулинари. Запазен Японският стил и линия на традиционните Японски кухненски ножове. С прекрасен дизайн и леко извита линия ножът е лесен за употреба и работата в кухнята е удоволствие.Дръжка изработена от ламинирана Магнолия в традиционен японски овален стил прилепва прекрасно в ръката. Магнолия-та е обработен с висококачествена смола която предпазва дръжката и има антибактериални свойства.Острие изработено от 3 слоя Sanmai стомана и ядро от AUS8 Японска неръждаема стомана, създадена за изработка на ножове. С неръждаем гард на границата между острието и дръжката която гарантира за перфектна фиксация и центриране на острието, както и придава прекрасен стил. Лек, удобен и невероятно остър като всеки оригинален ..

84.36€

Дъска за рязане Hinoki-Хиноки 42см х 24см х 2см

Дъска за рязане 42см х 24см х 2см от Hinoki (Японски кипарис) на фирмата Daiwa Sangyo.Ще обърнем малко повече внимание на дъските за рязане Hinoki. Информацията ще ви бъде полезна.Фирмата Daiwa Sangyo от 1970г е водещ производител на съдове и дъски за рязане от Hinoki, за това и се доверихме на техните продукти.Дъската за рязане е важен инструмент във всяка кухня, а дъските за рязане от Японски кипарис Hinoki са и щадящи остриетата на ножовете и удължават времето от заточване до заточване тъй като са с умерена твърдост, и всеки любител кулинар и професионален готвач който държи на своите ножове работи на дъска от Хиноки. Дъските за рязане от Hinoki са много по леки от останали дървени и пластмасови дъски.Дървото Хиноки е представител на Японската фауна и се използва от древни времена тъй като е по малко податливо на гниене, не задържа влага, не задържа бактерии и..

58.80€

Shizu GEN нож на Главния готвач Gyuto-Гиото Универсален 180mm

Shizu Нож Gyuto-Chef-Нож на Главния Готвач от серията GEN със своите 180mm е универсален, лек и удобен ръчно изработен Японски кухненски нож. Благодарение на формата и теглото ножът Гиото или ножът на Главния готвач е най-често предпочитан от професионалисти и любители кулинари. Запазен Японският стил и линия на традиционните Японски кухненски ножове.Дръжка изработена от ламиниран Кестен в традиционен японски овален стил прилепва прекрасно в ръката. Кестенът е обработен с висококачествена смола която предпазва дръжката и има антибактериални свойства.Острие изработено от 33 слоя Дамаска стомана и ядро от най-добрата Японска високо въглеродна неръждаема стомана VG10 създадена специално за кухненски ножове. С неръждаема тапичка набита в дръжката на границата между острието и дръжката която гарантира за перфектна фиксация и центриране на острието, както и придава прекрасен стил.Лек, ..

138.00€

Shizu Yuri нож Пети-Petty Универсален 140mm

Shizu Нож Petty-Пети от серията YURI със своите 140mm е универсален, лек и удобен Японски кухненски нож. Благодарение на формата и теглото ножът Petty-Пети е най-често предпочитан от професионалисти и любители кулинари. Запазен Японският стил и линия на традиционните Японски кухненски ножове. С прекрасен дизайн и леко извита линия ножът е лесен за употреба и работата в кухнята е удоволствие.Дръжка изработена от ламинирана Магнолия в традиционен японски овален стил прилепва прекрасно в ръката. Магнолия-та е обработен с висококачествена смола която предпазва дръжката и има антибактериални свойства.Острие изработено от 3 слоя Sanmai стомана и ядро от AUS8 Японска неръждаема стомана, създадена за изработка на ножове. С неръждаем гард на границата между острието и дръжката която гарантира за перфектна фиксация и центриране на острието, както и придава прекрасен стил. Лек, удобен и невероятно остър като всеки оригинален Японски кухненски нож.Не се мие в миялна..

75.00€

Shizu GEN нож на Главния готвач Gyuto-Гиото (Пети) Универсален 135mm

Shizu Нож Gyuto-Chef-(Пети) Нож на Главния Готвач от серията GEN със своите 135mm е универсален, лек и удобен ръчно изработен Японски кухненски нож. Благодарение на формата и теглото ножът Гиото или ножът на Главния готвач е най-често предпочитан от професионалисти и любители кулинари. Запазен Японският стил и линия на традиционните Японски кухненски ножове.Дръжка изработена от ламиниран Кестен в традиционен японски овален стил прилепва прекрасно в ръката. Кестенът е обработен с висококачествена смола която предпазва дръжката и има антибактериални свойства.Острие изработено от 33 слоя Дамаска стомана и ядро от най-добрата Японска високо въглеродна неръждаема стомана VG10 създадена специално за кухненски ножове. С неръждаема тапичка набита в дръжката на границата между острието и дръжката която гарантира за перфектна фиксация и центриране на острието, както и придава прекрасе..

118.00€

KASUMI Нож Santoku KURO No.35017 17cm

KASUMI Нож Santoku KURO No.35017 17cm , универсалният Японски кухненски нож Сантоку е с традиционна форма на острието и дръжката, изключително лек и удобен. Острие изработено 32 слоя дамаска стомана и ядро за режещ ръб AUS8. Острие с вдлъбнатини от изковаването и полирано до огледално за да намали залепването на продуктите при рязане.Дръжка изработена от стабилизирано дърво Магнолия и в традиционна шестоъгълна форма за по-добър захват и фрикция в тъката.И като всеки оригинален Японски кухненски нож е с ниско тегло за да не уморява ръката дори при дълга професионална работа.Не се мие в миялна машина!Внимание при работа с остриета!Made in Japan..

79.00€

Shizu GEN нож на Главния готвач Gyuto-Гиото Универсален 240mm

Shizu Нож Gyuto-Chef-Нож на Главния Готвач от серията GEN със своите 240mm е универсален, лек и удобен ръчно изработен Японски кухненски нож. Благодарение на формата и теглото ножът Гиото или ножът на Главния готвач е най-често предпочитан от професионалисти и любители кулинари. Запазен Японският стил и линия на традиционните Японски кухненски ножове.Дръжка изработена от ламиниран Кестен в традиционен японски овален стил прилепва прекрасно в ръката. Кестенът е обработен с висококачествена смола която предпазва дръжката и има антибактериални свойства.Острие изработено от 33 слоя Дамаска стомана и ядро от най-добрата Японска високо въглеродна неръждаема стомана VG10 създадена специално за кухненски ножове. С неръждаема тапичка набита в дръжката на границата между острието и дръжката която гарантира за перфектна фиксация и центриране на острието, както и придава прекрасен стил. Лек, удобен и невероятно остър като всеки оригинален Японски кухненски нож.Не..

151.00€

Shizu GEN нож на Главния готвач Gyuto-Гиото (Пети) Универсален 160mm

Shizu Нож Gyuto-Chef-(Пети) Нож на Главния Готвач от серията GEN със своите 160mm е универсален, лек и удобен ръчно изработен Японски кухненски нож. Благодарение на формата и теглото ножът Гиото или ножът на Главния готвач е най-често предпочитан от професионалисти и любители кулинари. Запазен Японският стил и линия на традиционните Японски кухненски ножове.Дръжка изработена от ламиниран Кестен в традиционен японски овален стил прилепва прекрасно в ръката. Кестенът е обработен с висококачествена смола която предпазва дръжката и има антибактериални свойства.Острие изработено от 33 слоя Дамаска стомана и ядро от най-добрата Японска високо въглеродна неръждаема стомана VG10 създадена специално за кухненски ножове. С неръждаема тапичка набита в дръжката на границата между острието и дръжката която гарантира за перфектна фиксация и центриране на острието, както и придава прекрасе..

122.00€

Твърд висококачествен куфар за кухненски ножове

Твърд висококачествен куфар за кухненски ножове.Изработен по собствен дизайн за максимално удобство, сигурност и надеждност, с възможност за съхранение както на японски кухненски ножове, така и на западни кухненски ножове.Предлага много възможности и комбинации на съхранение.Задължителен аксесоар за професионалисти и кулинари уважаващи своите кухненски ножове и инструментите с които работят и творят.- отделения за 8 ножа- отделение за инструменти- материал алуминий- цвят Черен- велкро за подсигуряване на ножовете и инструментите- вътр.обл. велур- вътр.прегради пяна с плътност 9R- гъба на капака която подсигурява допълнително ножовете.- усилени панти- ключалки с код- усилени ъгли- долни крачета- задни крачета- PVC дръжка- индивидуална плочка за име или фирма от неръждаема стоманаРазмери:Макс.разм острие-35смВънш.разм.без крачетата:570mm х 290mm х125mmДизайн: JK-Knives -Ножовете ..

194.29€

Kasumi Нож Utility/Petty KURO No.52015 15cm

Японски кухненски нож Utility-Petty, лек и удобен за ежедневните ни дейности в кухнята. Острие изработено от 32 слоя дамаска стомана и AUS8 ядро.Традиционна дръжка в шестоъгълна форма, от обработена Магнолия за перфектен захват. Лек и удобен като всеки оригинален Японски кухненски нож.Не се мие в миялна машина!Внимание при работа с остриета!Made in Japan..

69.00€

SUEHIRO KC-303 Универсално керамично точило

Универсалното тройно керамично точило за Японски кухненски ножове KC-303 на SUEHIRO е един наистина добре създаден уред който комбинира в себе си практичност и удобство. Универсално тройно точило за Японски кухненски ножове „Deba“ с широко острие, ножове „Yanagiba“ с тесни остриета, стоманени ръчно ковани Японски кухненски ножове от въглеродна стомана с тънки остриета и Японски кухненски ножове в западен стил от неръждаема или друга стомана. Патентованото от SUEHIRO подвижно окачване на ролките гарантира, че ролките пасват на цялото острие с постоянно налягане. Това обещава превъзходен резултат за вашия нож.Ролките за заточване на ножове Deba с широко острие и ножове Yanagiba с тесни остриета е с едрина 600 и керамични ролки за домакинска или за професионална употреба. Голямата дръжка подсигурява сигурно захващане. Това многофункционално точило е най-добрият продукт от продуктовата гама на KC, насочен към функционалност, качество и удобство.С тройното универсално керамично точило ..

58.80€

Дъска за рязане Hinoki-Хиноки 39см х 20см х 2см

Дъска за рязане 39см х 20см х 2см от Hinoki (Японски кипарис) на фирмата Daiwa Sangyo.Ще обърнем малко повече внимание на дъските за рязане Hinoki. Информацията ще ви бъде полезна.Фирмата Daiwa Sangyo от 1970г е водещ производител на съдове и дъски за рязане от Hinoki, за това и се доверихме на техните продукти.Дъската за рязане е важен инструмент във всяка кухня, а дъските за рязане от Японски кипарис Hinoki са и щадящи остриетата на ножовете и удължават времето от заточване до заточване тъй като са с умерена твърдост, и всеки любител кулинар и професионален готвач който държи на своите ножове работи на дъска от Хиноки. Дъските за рязане от Hinoki са много по леки от останали дървени и пластмасови дъски.Дървото Хиноки е представител на Японската фауна и се използва от древни времена тъй като е по малко податливо на гниене, не задържа влага, не задържа бактерии и има приятен аромат дори след време. Дървесината се е използвала за изграждане на сгради и изработването на с..

48.57€

Продукти отговарящи на търсенето