- Zakuri Kuro Aogami Super нож Бунка-Bunka 185mm е Японски кухненски нож в традиционен японски стил и форма. Японският кухненски нож Бунка-Bunka е изключително удобен за разнообразни дейности в кухнята, от зеленчуци, меса, риба и дори обработка на змиорка, всъщност ножът Бунка е комбинация от 2 ножа, нож Сантоку и нож Накири.
- Острие изработено от изключително чистата и подобрена Японска високо въглеродна стомана Аогами Супер-Aogami Super или Blue steel 2(корозионна). Стомана доказала се в годините като една от най добри и чисти стомани за режещи инструменти със дълго задържане на режещ ръб благодарение на твърдоста си от HRC 63-64. Традиционната форма на острието е удобно за рязане с различни техни и ще се справи с повечето задачи в кухнята. Острието е с натурално Kouruchi покритие което ще предпази острието до определена степен от корозия.
- Дръжка изработена в WA(овална) форма, от японски орех с засек за работа предимно с дясна ръка, която приляга плътно в ръката и естетически завършва ножа с изкуствен болстер-гард.
- Като всеки оригинален Японски кухненски нож е лек, остър и удобен.
- Ръчно изкован, ръчно шлифован и ръчно заточен!
- Внимание при работа с ножове!
- Да не се мие в миялна машина!
Made in Japan
| Спецификация | |
| Общ размер | 330mm |
| Разм. Острие | 185mm |
| Мат.Острие | Aogami Super |
| Твърдост | HRC 63-64 |
| Дръжка | Орех |
| Тегло | 140гр |
Zakuri Kuro Aogami Super нож Бунка-Bunka 180mm
- Модел: Zakuri Kuro Aogami Super Bunka knife 180mm
- Наличност: В наличност
-
130.00€






