- Tsunehisa нож Сантоку 170мм AUS8 - Дъб е изключително лек (128гр) Японски кухненски нож в изцяло японски традиционен стил. Сантоку ножът, е изключително удобен нож, който съчетава няколко ножа в себе си Накири и Гиото, за което е ценен от домакинствата в Япония и на запад. Изключително удобен, лек и остър, без усилие ще се справи със зеленчуци, риба и червени меса.
- Острие изработено от доказаната във времето Японска въглеродна стомана AUS8 със ситна зърненост и много добър баланс от дълго задържане на режещия ръб и лесно заточване. Острието е моно блок, тоест от еднотипна стомана и целта е да се постигне максимално дълъг живот на самия нож. AUS8 е въглеродна "неръждаема" стомана- тоест издържа до определена степен на корозия.
- Дръжка - осмоъгълна изработена от печен Японски Дъб. Изключително удобна и приляга плътно в дланта.
- Ръчно изкован, ръчно шлайфан и ръчно заточен!
- Лек, удобен и остър като всеки оригинален японски кухненски нож.
- Не се мие в миялна машина!
- Внимание при работа с ножове!
Made in Japan
| Спецификация | |
| Общ размер | 310mm |
| Разм. Острие | 170mm |
| Мат.Острие | AUS8 Mono |
| Твърдост | HRC 58-59 |
| Дръжка | Дъб |
| Тегло | 128гр |
Tsunehisa нож Сантоку 170мм AUS8 - Дъб
- Модел: Tsunehisa Santoku knife 170mm AUS8 - OAK
- Наличност: Изчерпан
-
85.90€




