- Tsunehisa Ginsan/Gin3/Silver#3 Nashiji нож Пети-Petty 150mm е ръчно изкован висококачествен Японски кухненски нож. С прекрасен дизайн в типичен японски стил, съчетаващ нуждите на професионалния главен готвач и готов да се справи с всяка задача и в домакинската кухня.
- Острие изковано с ядро (hagane) японската високо въглеродна неръждаема стомана Ginsan(Silver #3) с твърдост 61HRC, обгърнато от 2 слоя (Jigane)по-мека неръждаема стомана която защитава ядрото и придава еластичност на острието. Добре изразената линия Kasumi и Nashiji покритието придават стилен завършек на острието..
- Дръжка, овална WA, изработена от Магнолия и черно Пака дърво, оформена да приляга перфектно в дланта и полирана за красив завършек.
- Като всеки оригинален Японски кухненски нож, е лек за размерите си и удобен за работа както в професионалната, така и в домакинската кухня.
- Ръчно изковано, ръчно шлифовано и ръчно заточено
- Внимание при работа с ножове!
- Да не се мие в миялна машина!
Made in Japan
| Спецификация | |
| Общ размер | 280mm |
| Разм. Острие | 150mm |
| Мат.Острие | Sanmai Ginsan |
| Твърдост | HRC 61 |
| Дръжка | Магнолия + черно Пака |
| Тегло | 111гр |
Tsunehisa Ginsan/Gin3/Silver#3 Nashiji нож Пети-Petty 150mm
- Модел: Tsunehisa Ginsan/Gin3/Silver#3 Nashiji Petty knife 150mm
- Наличност: В наличност
-
92.03€





