- Tsunehisa Ginsan/Gin3/Silver#3 Nashiji нож Gyuto-Гиото 210mm е ръчно изкован висококачествен Японски кухненски нож. С прекрасен дизайн в типичен японски стил, съчетаващ нуждите на професионалния главен готвач и готов да се справи с всяка задача и в домакинската кухня.
- Острие изковано с ядро (hagane) японската високо въглеродна неръждаема стомана Ginsan(Silver #3) с твърдост 61-62 HRC, обгърнато от 2 слоя (Jigane)по-мека неръждаема стомана която защитава ядрото и придава еластичност на острието. Добре изразената линия Kasumi и Nashiji покритието придават стилен завършек на острието..
- Дръжка, овална WA, изработена от Магнолия и черно Пака дърво, оформена да приляга перфектно в дланта и полирана за красив завършек.
- Като всеки оригинален Японски кухненски нож, е лек за размерите си и удобен за работа както в професионалната, така и в домакинската кухня.
- Ръчно изковано, ръчно шлифовано и ръчно заточено
- Внимание при работа с ножове!
- Да не се мие в миялна машина!
Made in Japan
| Спецификация | |
| Общ размер | 350mm |
| Разм. Острие | 210mm |
| Мат.Острие | Ginsan/GIN3 Sanamai |
| Твърдост | HRC 61-62 |
| Дръжка | Магнолия + черно Пака |
| Тегло | 134гр |
Tsunehisa Ginsan/Gin3/Silver#3 Nashiji нож Gyuto-Гиото 210mm
- Модел: Tsunehisa Ginsan/Gin3/Silver#3 Nashiji Gyuto knife 210mm
- Наличност: Изчерпан
-
142.14€






