- Tsunehisa AUS-10 нож Гиото-Gyuto 210мм Hammered Damascus е ръчно изработен Японски кухненски нож изцяло в традиционен японски стил. На пръв поглед може да изглежда обикновен кухненски нож, но не е така, тук има много история и традиции. Ножът Гиото е нож с който бихте могли да свършите почти всички задачи в кухнята, от нарязване на чесън, до рязане на големи парчета риба, суши и червени меса.
- Острие San Mai, ръчно изковано с ядро изработено от известната високо въглеродна неръждаема японска стомана AUS-10 която е перлата в короната на серията AUS стоманите .Ядрото от AUS-10 гарантира много добра острота и дълго задържане на режещия ръб благодарение на високата си твърдост от HRC 60-62 и лесно заточване. Ядрото от AUS-10 е обгърнато от многослойна дамаска стомана слоя по мека неръждаема стомана която ще придаде еластичност и стабилност на острието. Острието е наистина резултат от дългогодишни традиции, майсторство и висококачествени материали.
- Дръжка изработена във WA Осмоъгълна форма прилягаща перфектно в дланта, от естествен японски пушен Дъб.
- Ръчно изкован, ръчно шлифован и ръчно заточен!
- Внимание при работа с ножове!
- Да не се мие в миялна машина!
Made in Japan
| Спецификация | |
| Общ размер | 355мм |
| Разм. Острие | 210мм |
| Мат.Острие | AUS-10 Damascus |
| Твърдост | HRC 60-62 |
| Дръжка | Японски Дъб |
| Тегло | 146гр |
Tsunehisa AUS-10 нож Гиото-Gyuto 210мм Hammered Damascus
- Модел: Tsunehisa AUS-10 Gyuto knife 210мм Hammered Damascus
- Наличност: В наличност
-
166.17€




