• Tsukasa Shirogami  #2 Kurouchi Нож Бунка-Bunka 165мм, изглежда злобно и опасно настроен, но всъщност това е един наистина мултифункционален-универсален Японски кухненски нож. Думата Бунка в точен превод е Култура. Защо мултифункционален или универсален нож, защото традиционният японски кухненски нож във формата на Бунка е съчетание от 2 ножа Накири и Гиото, достатъчно широк и достатъчно дълъг, и точно заради тези 2 преимущества той може всичко.
  • Острие изработено от Shirogami  #2 (корозионна), възможно най-чистата Японска стомана и според много Японски майстори ножари и майстори готвачи това е най-добрата японска стомана за Японски кухненски ножове,  в типична традиционна японска форма Bunka с дължина 165мм и широчина около 46мм. Куручи ефекта, следите от изковаване и самата форма Bunka придават на острието дизайн и характер на злобар готов за всичко.
  • Дръжка изработена от Японски дъб и осмоъгълна форма, прекрасна естествена текстура прилепва в ръката, давайки сигурност и удобство по време на работа.


  • Като всеки оригинален Японски кухненски нож, той е лек и изключително остър.


  • Ръчно изкован, Ръчно шлифован, Ръчно заточен!


  • Внимание при работа с ножове.
  • Не се мие в миялна машина!


Made in Japan

Спецификация
Общ размер 310mm
Разм. Острие 167mm
Мат.Острие Shirogami #2/White steel #2
Твърдост HRC 62-63
Дръжка ДЪБ
Тегло 140гр

Напишете мнение

Забележка: HTML не се потдържа!
    Лош           Добър

Tsukasa Shirogami #2 Kurouchi Нож Бунка-Bunka 165mm

  • Модел: Tsukasa Shirogami #2 Kurouchi Bunka knife 165mm
  • Наличност: В наличност
  • 92.03€

Етикети: Tsukasa, Shirogami, Kurouchi, Бунка, Bunka, 165мм