• Takeshi Saji SRS13 Damascus Maru Hammered Нож Сантоку-Santoku 180mm-Кориан е един изключителен японски кухненски нож на един от най-известните и почитани майстори на ножове в Япония, Такеши Саджи пленява клиентите си с красотата и изяществото на своите кухненски ножове. Съчетавайки традиционни техники на коване с нови и иновативни дизайни. Takeshi Saji изработва красиви, функционални произведения на изкуството. Хората казват, че ножовете му са твърде красиви, за да се използват, но щом веднъж използвате ножа, ще се влюбите още повече в него и няма да можете да си представите да използвате нещо друго. Ще искате да прекарате цялото си време в кухнята, само и само да можете да използвате новия си кухненски нож.
• Острие изработено в традиционната форма на Сантоку-Santoku с прекрасен дизайн и почерка на Takeshi Saji. Острието е изработено от изключително рядката японска високоскоростна прахова стомана SRS13 с твърдост HRC 63, с високи качества на резливост и износоустойчивост. Kumo финиша със съчетани на дамаската стомана придават индивидуалност на острието и намаляват прилепването на продуктите по време на рязане и кълцане.
• Дръжка изработена в западен стил от висококачествен Corian-Кориан(смесени минерали със смола) в ергономична и удобна форма, подсилена от 2 неръждаеми нита и неръждаем болстер-гард, придава индивидуалност пълен завършек на ножа.

• Един функционален шедьовър в ръцете ви.

• Ръчно изкован, ръчно шлифован и ръчно заточен!




• Внимание при работа с ножове!
• Да не се мие в миялна машина!

Made in Japan

https://www.takefu-knifevillage.jp/saji