- Китайски универсален кухненски нож Chukabocho-Лек сатър 175мм.
- В Китай този тип нож се нарича "TAO" , което означава "меч" и се различава от конвенционалните кухненски ножове по това, че острието е по-дебело и по-широко и е способно да реже големи парчета (като месо, пилешко и др.) Използва се за кълцане и нарязване на зеленчуци и месо. Китайският нож е идеален за рязане на по-малки парчета обезкостено месо и птици. Справя се много добре с нарязването и кълцането на твърди зеленчуци - включително големи глави зеле. В азиатската кухня този стилен китайски нож функционира като "нож на готвача", предлагайки изненадваща гъвкавост, пъргавина и острота. Горната част на острието може да се използва за смачкване на джинджифил или чесън, докато острието реже, нарязва и накълцва с изключителна прецизност. Изключително високият профил на острието позволява отлично и лесно прехвърляне на нарязаните продукти в тенджера или тиган.
- Дръжка в азиатски стил - Луксозната ергономична дръжка е изработена от неплъзгаща се дъбова дървесина.
- Работата с ножа е много удобна, особено при продължително държане на ножа.
- Не се използва за сечене на кости!
- Не се мие в миялна машина!
Made in Japan
| Спецификация | |
| Разм. Острие | 175mm |
| Твърдост | 57-58 HRC |
| Дръжка | Дъб |
| Тегло | 250гр |
Sekiryu Китайски лек сатър - Chukabocho 175mm Made in Japan
- Производител: Seki Ryu
- Модел: Sekiryu Chinese Knife Chukabocho 175mm Made in Japan
- Наличност: В наличност
-
41.00€
Етикети: Sekiryu, Китайски лек сатър, 175mm














