- Ако търсите универсален и висококачествен готварски нож, Японският кухненски нож Senzo Retro Chef's Knife/ Gyuto или Ножа на Главния готвач с дължина на острието 20 см може да е точният инструмент за вас. Този Японски кухненски нож съчетава традиционно японско майсторство с модерни материали, и е идеален за ежедневна кухненска работа. Ножът Гиото Senzo Retro е подходящ за рязане и кълцане на зеленчуци, риба, суши и червени меса. Специално проектиран за различни техники на рязане.
- Острие с ядро изработено
японската високо въглеродна неръждаема стомана Ginsan (Gin 3 или Silver steel 3) в 3
слоен San Mai ламинат от неръждаема стомана с прекрасен финиш-завършек Tsuchime( следи от изковаването и обработването). Ginsan стоманата е известна със своето задържане на
режещ ръб и много добра острота която се сравнява с легендарната стомана Shirogami
2.
- Дръжка изработена в традиционна WA осмоъгълна форма от висококачествено Пака дърво във Венге с натурален релеф, е изключително удобна и приляга плътно в дланта доставяйки удоволствие при работа с ножа.
Ръчно заточен на японски воден камък
- Не се мие в
миялна машина!
- Внимание при работа с ножове!
Made in Japan
| Спецификация | |
| Общ размер | 333mm |
| Разм. Острие | 200mm |
| Мат.Острие | Ginsan, Silver 3 in San Mai |
| Твърдост | HRC 60 |
| Дръжка | Пака дърво - Кафяво и Черно |
| Тегло | 150гр |
SENZO Retro Ginsan-Silver 3 нож Гиото-Gyuto 200mm GS-04
- Производител: Senzo
- Модел: SENZO Retro Ginsan-Silver 3 Gyuto knife 200mm GS-04
- Наличност: В наличност
-
191.22€
Етикети: SENZO, Retro, Ginsan, Silver 3, Гиото, Gyuto, 200mm










