MCUSTA ZANMAI
-228x228.jpg "MCUSTA ZANMAI")
- MCUSTA
- Остротата на японските ножове
- Ножовете Mcusta се произвеждат в Seki, Япония. Те са резултат от синтеза между традиционното японско занаятчийство и авангарда на технологиите. Град Секи е центърът за производство на японски прибори за хранене от средата на 13 век. Това е идеалното място в Япония благодарение на изобилието си от качествен железен пясък, въглища и чиста водата , необходими за производството на качествени прибори за хранене.
Методите и уменията на старите ковачи се предават от векове и продължават да растат с новата технология. Seki остава динамичният център на японските прибори за хранене- Кухненските ножове MCUSTA ZANMAI са от най-добрите не само в Япония, а по целия свят.
- https://mcusta-knives.eu/
Произведени в Япония
Made in Japan
Подробно
Mcusta ZANMAI Classic Pro 3 Damascus Zebra нож Nakiri 165mm ZCPZ3-8008D
Японски кухненски нож Mcusta ZANMAI Classic Pro 3 Damascus Zebra нож Накири 165mm. Ножa Nakiri-Накири е изключително удобен, лек и стилен, нож които няма да искате да пуснете от ръката си, защото работата с него ще бъде удоволствие. Подходящ за рязане на зеленчуци , мезета както и месо. Острие изработено от 32 слоя ZANMAI дамаска стомана която дава на острието стабилност и еластичност както и естетика на ножа и ядро за режещия ръб, най-добрата Японска стомана VG10. Традиционната Накири форма е доказала се във времето с удобството при работа в професионалната или домашната кухня. Острието е завършено с огледална полировка.Дръжката е с анатомична и удобна форма за перфектен захват, използваният материал е идеално полиран черна Микарта , като от към острието завършва с неръждаем гард/капачка/болстер, а от долната страна завършва с неръждаема пета с гравирано логото на фирмата. Стабилността на дръжката е професионално завършена с 3 нита като средния е мозаечен пин за да..
174.86€
Mcusta ZANMAI Classic Pro Damascus Zebra 3 Гиото-Gyuto 180 Суши ZCPR3-8004D
Японски кухненски нож Mcusta ZANMAI Classic Pro Damascus Zebra 3-Нож на главния готвач Гиото-Gyuto 180мм е изключително удобен, лек и стилен нож които няма да искате да пуснете от ръката си защото работата с него ще бъде удоволствие. Подходящ за суши, сашими както и месо. Острие изработено от 33 слоя ZANMAI дамаска стомана която дава на острието стабилност и еластичност както и естетика на ножа, ядро за режещия ръб най-добрата Японска стомана VG10. Формата на острието е с традиционната на Гиото доказала се във времето с удобството при работа в професионалната или домашната кухня. Острието е завършено с огледална полировка.Дръжката е с анатомична и удобна форма за перфектен захват, използваният материал е идеално полирана Черна Микарта, като от към острието завършва с неръждаем гард/капачка, а от долната страна завършва с неръждаема пета с гравирано логото на фирмата. Стабилността на дръжката е професионално завършена с 3 нита като средния е мозаечен пин за да прид..
173.84€
Mcusta Zanmai HBG-6000M Forest Нож Petty 90mm
Японски кухненски Нож Пети / Petty от серията на Mcusta Zanmai Forest Molybdenum е страхотно въведение висококачествените японски кухненски ножове. Професионално качество на достъпна цена.Острие изработено от стомана Molybdenum Vanadium 8A и заточено използвайки известната форма Hamaguri V-Cut на Zanmai. Този метод на заточване придава на режещия ръб невероятна острота, а същевременно лесен за работа и поддръжка.Дръжката е изработена от висококачествена зелена Микарта, тройно занитена за възможно най-добра здравина, в долната си част дръжката е завършена с неръждаема пета, полирана и гравирана с логото на фирмата, която допринася и за цялостния баланс на ножа.Лек и балансиран като всеки Японски кухненски нож е подходящ за професионалисти и любители.Made in Japan..
66.47€
Mcusta Zanmai HBG-6004M Forest Нож Chef's knife 180mm- Суши
Японски кухненски Нож на Главния готвач / Chef's knife от серията на Mcusta Zanmai Forest Molybdenum е страхотно въведение висококачествените японски кухненски ножове. Професионално качество на достъпна цена.Подходящ за суши, сашими както и месо. Острие изработено от стомана Molybdenum Vanadium 8A и заточено използвайки известната форма Hamaguri V-Cut на Zanmai. Този метод на заточване придава на режещия ръб невероятна острота, а същевременно лесен за работа и поддръжка. Дръжката е изработена от висококачествена зелена Микарта, тройно занитена за възможно най-добра здравина, в долната си част дръжката е завършена с неръждаема пета, полирана и гравирана с логото на фирмата, която допринася и за цялостния баланс на ножа. Лек и балансиран като всеки Японски кухненски нож е подходящ за професионалисти и любители.Made in Japan..
104.81€
Mcusta ZANMAI HFR-8007D Classic Pro Damascus Flame нож Гиото-Шеф 240мм
Японски кухненски нож Mcusta ZANMAI Classic Pro Damascus Flame нож Гиото-Шеф 240мм-Нож на главния готвач-Gyuto е изключително удобен, лек и стилен Японски кухненски нож които няма да искате да пуснете от ръката си защото работата с него ще бъде удоволствие. Подходящ за суши, сашими, червени меса и зеленчуци. Острие изработено от 32 слоя ZANMAI дамаска стомана която дава на острието стабилност и еластичност както и естетика на ножа, с ядро за режещия ръб най-добрата Японска стомана VG10. Формата на острието е с традиционната на Гиото доказала се във времето с удобството при работа в професионалната или домашната кухня. Острието е завършено с огледална полировка.Дръжката е с анатомична и удобна форма за перфектен захват, използваният материал е идеално полиран Red Pakkawood , като от към острието завършва с неръждаем гард/капачка/болстер, а от долната страна завършва с неръждаема пета с гравирано логото на фирмата. Стабилността на дръжката е профес..
196.85€
MCUSTA ZANMAI Limited Edition Ultimate 3 White Phoenix, V-Toku2 Colored Damascus Gyuto 210
Лимитирана серия японски кухненски ножове White Phoenix на ZANMAI. Съчетавайки традиционното японско майсторство с модерно производство, представлява безпроблемен съюз от производителност, артистичност и изящество.White Phoenix е един от 3те Японски кухненски ножа за 2025г. подбран да представи уважението на ZANMAI и жест към най-верните фенове на фирмата. В основата на острието е стомана V-Toku2, разработена от Takefu Special Steel. Тази високо въглеродна легирана стомана предлага изключителна устойчивост на износване, задържане на режещия ръб и здравина. С твърдост от приблизително HRC 64, острието постига изключителна острота, трайна стабилност и чисто, решително усещане при рязане.Ядрото от V-Toku2 е облицовано в неръждаема Дамаска стомана по поръчка на ZANMAI, с цветовете на дъгата, сложна комбинация от метали и тяхната игра на цветовете , за да разкрие плавни шарки, напомнящи на феникс, разперващ огнени криле. Освен впечатляващото си визуално присъствие, външните ..
515.00€
MCUSTA ZANMAI SUPREME 3 HAMMERED нож Sujihiki 240mm ZSHR3-4010DH
Японски кухненски Нож Sujihiki от флагман серията на MCUSTA ZANMAI SUPREME 3 HAMMERED.Острие от 33-слойна ZANMAI дамаска стомана с ядро от най добрата Японска стомана за кухненски ножове VG10 която има най-дълготрайният режещ ръб за което допринася и процедурата от крио по време на закаляването. Вълните или пулсациите в острието представляват типичен образ на океана и брега, стил характерен за ЕДО периода. Острие с овални формирования създаващи кухини които намалят съпротивлението при рязане на продуктите както и предотвратяват тяхното залепване.8мо-ъгална Twisted традиционна дървена дръжка от ламинирано дърво Пака, която в горния край към острието завършва с гард-болстер от сребро и никел, материал който се отличава с антибактериални и антикорозионни свойства, в средата е добавен пин за луксозен музикален инструмент, за да придаде допълнителна здравина и изтънченост на целият нож.С луксозна визия, висококачествени материали и внимание в изработката, този нож бижу ще ви дост..
230.08€
MCUSTA ZANMAI SUPREME 3 HAMMERED нож Гиото 240mm ZSHR3-4007DH
Японски кухненски Нож Гиото-Gyuto от флагман серията на MCUSTA ZANMAI SUPREME 3 HAMMERED.Острие от 33-слойна ZANMAI дамаска стомана с ядро от най добрата Японска стомана за кухненски ножове VG10 която има най-дълготрайният режещ ръб за което допринася и процедурата от крио по време на закаляването. Вълните или пулсациите в острието представляват типичен образ на океана и брега, стил характерен за ЕДО периода. Острие с овални формирования създаващи кухини които намалят съпротивлението при рязане на продуктите както и предотвратяват тяхното залепване.8мо-ъгална Twisted традиционна дървена дръжка от ламинирано дърво Пака, която в горния край към острието завършва с гард-болстер от сребро и никел, материал който се отличава с антибактериални и антикорозионни свойства, в средата е добавен пин за луксозен музикален инструмент, за да придаде допълнителна здравина и изтънченост на целият нож.С луксозна визия, висококачествени материали и внимание в изработката, този нож бижу ще ви достав..
219.86€
MCUSTA ZANMAI TZ2-4004DR SUPREME RIPPLE Gyuto chef knife 18cm
Японски кухненски Нож Гиото/ Главния готвач от флагман серията на MCUSTA ZANMAI SUPREME RIPPLE.Острие от 33-слойна ZANMAI дамаска стомана с ядро от най добрата Японска стомана за кухненски ножове VG10 която има най-дълготрайният режещ ръб за което допринася и процедурата от крио по време на закаляването. Вълните или пулсациите в острието представляват типичен образ на океана и брега, стил характерен за ЕДО периода. Острие с ромбовидни формирования създаващи кухини които намалят съпротивлението при рязане на продуктите както и предотвратяват тяхното залепване.8мо-ъгална традиционна дървена дръжка от ламинирано дърво Пака, която в горния край към острието завършва с гард от сребро и никел,материал се който се отличава с антибактериални и антикорозионни свойства, в средата е добавен пин за луксозен музикален инструмент за да придаде допълнителна здравина и изтънченост на целият нож.С луксозна визия, висококачествени материали и внимание в изработката, този нож бижу ще ви до..
176.40€
Mcusta ZANMAI ZUA-1005C Ultimate Aranami Нож на Главния готвач/Гиото 210mm
Ultimate Aranami Нож на главния готвач (Гиото) 210mm е Японски кухненски нож от флагман серията на фирмата Mcusta ZANMAI. Един нож съчетал в себе си майсторство, традиции и история. Естетически издържан, практичен и лек, ножът от серията Aranami ще ви грабне от пръв поглед. Работата с него ще е удоволствие.Острие изработено от новата стомана Coreless, както подсказва името на стоманата тя е изкована от 2 ядра VG10 и VG2, те съставляват цялото острие от край до край. Благодарение на стоманата Coreless, острието е изключително резливо, задържащо режещия ръб максимално дълго време. Фигурите по острието наподобяват вълните на бурното море, от където идва и името на серията Aranami.Дръжка изработена в традиционна шестоъгълна форма от Червено Пака дърво, мозаечни нитове подсилват дръжката и придават невероятен стил, в горния край на дръжката към острието е монтиран предпазител, а в долната е монтирана пета с логото на фирмата от никелово сребърна сплав.Нож за професионалисти, ценители ..
365.57€
Mcusta ZANMAI Кухненски ножици Дамаска стомана-VG10
Уникални и практични кухненски ножици на Mcusta ZANAMAI ще ви бъдат верен и незаменим помощник в кухнята и на барбекюто. Ножиците са практични и естетически издържани.С кухненските ножици на Mcusta ZANAMAI работата в кухнята ще бъде удоволствие, с тях могат да бъдат нарязани зеленчуци, плодове, месо, риба, пиле и др.ОстриетаОстриетата са изработени от многослойна дамска стомана и режещи ръбове от VG10 най-добрата Японска стомана за кухненски ножове. Остриетата са майсторски са обработени така че да изпъкне цялата красота на многослойната дамаска стомана. Благодарение на режещите ръбове от VG10 винаги може да се разчита на острота.ХигиенаНожиците са конструирани така че да могат да се разглабят с лекота и двете остриета да се отделят за перфектно почистване след употреба. Дръжките от акрилна смола осигуряват максимална хигиена. Ножиците са леки и удобни като всеки оригинален Японски кухненски инструмент.Предлагат се в черна подаръчна кутия.Made in JapanВидеоhttps://yout..
120.15€
ZANMAI MODERN Molybdenum - нож Накири-Nakiri-160mm HBB-6008M
Японски кухненски Нож Накири-Nakiri от серията на Mcusta Zanmai Modern Molybdenum е страхотно въведение висококачествените японски кухненски ножове. Професионално качество на достъпна цена.Острие изработено от стомана Molybdenum Vanadium 8A и заточено използвайки известната форма Hamaguri V-Cut на Zanmai. Този метод на заточване придава на режещия ръб невероятна острота, а същевременно лесен за работа и поддръжка.Дръжката е изработена от висококачественo дърво Пака, тройно занитена за възможно най-добра здравина, в долната си част дръжката е завършена с неръждаема пета, полирана и гравирана с логото на фирмата, която допринася естетическия дизайн, както и за цялостния баланс на ножа.Лек и балансиран като всеки Японски кухненски нож е подходящ за професионалисти и любители. Не се мие в миялна машина!Произведен в ЯпонияMade in Japan..
89.48€
ZANMAI MODERN Molybdenum - нож Сантоку/Santoku-180mm HBB-6003M
Японски кухненски Нож Сантоку / Santoku от серията на Mcusta Zanmai Modern Molybdenum е страхотно въведение висококачествените японски кухненски ножове. Професионално качество на достъпна цена.Острие изработено от стомана Molybdenum Vanadium 8A и заточено използвайки известната форма Hamaguri V-Cut на Zanmai. Този метод на заточване придава на режещия ръб невероятна острота, а същевременно лесен за работа и поддръжка.Дръжката е изработена от висококачественo дърво Пака, тройно занитена за възможно най-добра здравина, в долната си част дръжката е завършена с неръждаема пета, полирана и гравирана с логото на фирмата, която допринася естетическия дизайн, както и за цялостния баланс на ножа.Лек и балансиран като всеки Японски кухненски нож е подходящ за професионалисти и любители. Не се мие в миялна машина!Произведен в ЯпонияMade in Japan..
86.92€