Classic Pro 3 Damascus Zebra - Flame
- Японски кухненски нож Classic Pro 3 Damascus Zebra е от флагман сериите на MCUSTA ZANMAI. Дизайнът на ножа съчетава традицията на Японските кухненски ножове и опита фирмата в създаването на естетически красиви, здрави и практични ножове. . Острието е изработено по метода ZANMAI, а използваният материал за острието е 33-слойна дамаска стомана със Ядро изработено от най-добрата Японска стомана за ножове VG-10 (C-1%, Cr-15%, Mo-1%, V-0,2%, Co-1,5%) и е закалена до 61 ±1HRC якост. Както е обичайно при всички ножове MCUSTA ZANMAI, ръбът има изпъкнала форма на Hamaguri. Удобната и много практична дръжка е изработена от черна Микарта, червен G10 и красив мозаечен централен пин. Mcusta ZANMAI Classic Pro 3 Damascus Zebra са създадени да се харесат както на професионалисти, така и на любители готвачи, които може да предпочетат нещо малко по-различно.
- Качеството и производителността на серията Classic Pro 3 Damascus Zebra е от най-високо ниво, а ръчно обработените ножове осигуряват тези качества.
- JK Knives като оторизиран представител за България на MARUSHO INDUSTRY INC. Гарантираме, че всички продукти предлагани от нас Mcusta и Mcusta ZANMAI са оригинални и произведени в SEKI-JAPAN.
- Ножовете НЕ се мият в миялна машина!
Made in Japan
Премиум Кухненска Дъска за рязане END GRAIN от Акация 41см х 31см х 3.8см
Дъска за рязане END GRAIN от Акация с размери 41см х 31см х 3.8см е изработена от висококачествен материал, подбран специално за максимално дълъг живот и щадящо остриетата на ножовете.END GRAIN е начина слепване на дървесните кубчета така, че дървените влакна да са вертикално. Вертикално поставените дървесни влакна имат много преимущества, като едно от най важните е щадящо ножовете и техните остриета по-време на работа, тъй като при рязане острието влиза между дървесните влакна на дъската, а след отдръпване те отново се затварят, второто преимущество е, че вертикалното слепване на дървесните купчета намалява вероятността за изкривяване на дъската за рязане и съответно изисква по-малко грижи и внимание, и на трето място е естетическите качества и дизайна с участието на природата.Тъй като дъските за рязане са ръчна изработка всяка дъска може да се различава по цвят и малки отклонения в размерите.ВАЖНО!Инструкции и грижаИзползване:Под дъската з..
63.91€
Дъска за рязане Hinoki-Хиноки 39см х 20см х 2см
Дъска за рязане 39см х 20см х 2см от Hinoki (Японски кипарис) на фирмата Daiwa Sangyo.Ще обърнем малко повече внимание на дъските за рязане Hinoki. Информацията ще ви бъде полезна.Фирмата Daiwa Sangyo от 1970г е водещ производител на съдове и дъски за рязане от Hinoki, за това и се доверихме на техните продукти.Дъската за рязане е важен инструмент във всяка кухня, а дъските за рязане от Японски кипарис Hinoki са и щадящи остриетата на ножовете и удължават времето от заточване до заточване тъй като са с умерена твърдост, и всеки любител кулинар и професионален готвач който държи на своите ножове работи на дъска от Хиноки. Дъските за рязане от Hinoki са много по леки от останали дървени и пластмасови дъски.Дървото Хиноки е представител на Японската фауна и се използва от древни времена тъй като е по малко податливо на гниене, не задържа влага, не задържа бактерии и има приятен аромат дори след време. Дървесината се е използвала за изграждане на сгради и изработването на с..
48.57€
Премиум Кухненска Дъска за рязане END GRAIN от Ясен 41см х 31см х 4.2см
Дъска за рязане END GRAIN от Ясен с размери 41см х 31см х 4.2см е изработена от висококачествен материал, подбран специално за максимално дълъг живот и щадящо остриетата на ножовете.END GRAIN е начина слепване на дървесните кубчета така, че дървените влакна да са вертикално. Вертикално поставените дървесни влакна имат много преимущества, като едно от най важните е щадящо ножовете и техните остриета по-време на работа, тъй като при рязане острието влиза между дървесните влакна на дъската, а след отдръпване те отново се затварят, второто преимущество е, че вертикалното слепване на дървесните купчета намалява вероятността за изкривяване на дъската за рязане и съответно изисква по-малко грижи и внимание, и на трето място е естетическите качества и дизайна с участието на природата.Тъй като дъските за рязане са ръчна изработка всяка дъска може да се различава по цвят и малки отклонения в размерите.ВАЖНО!Инструкции и грижаИзползване:Под&n..
71.58€
ZANMAI Classic Pro Damascus Zebra нож Пети-Petty 150mm HFZ-8002D
Японски кухненски нож Mcusta ZANMAI Classic Pro Damascus Zebra Пети-Petty 150mm-Ножa Petty е изключително удобен ежедневен, лек и стилен нож които няма да искате да пуснете от ръката си, защото работата с него ще бъде удоволствие. Размера му позволява работа с разнообразни техники.Подходящ за рязане на зеленчуци , мезета, месо и декорации. Острие изработено от 32 слоя ZANMAI дамаска стомана която дава на острието стабилност и еластичност както и естетика на ножа и ядро за режещия ръб най-добрата Японска стомана VG10. Традиционната Petty форма е доказала се във времето с удобството при работа в професионалната или домашната кухня. Острието е завършено с огледална полировка.Дръжката е с анатомична и удобна форма за перфектен захват, използваният материал е идеално полирана Black Micarta , като от към острието завършва с неръждаем гард/капачка/болстер, а от долната страна завършва с неръждаема пета с гравирано логото на фирм..
147.76€
Mcusta ZANMAI Classic Pro Damascus Flame 3 Нож Petty 150mm ZCPR3-8002D
Японски кухненски нож Mcusta ZANMAI Classic Pro Damascus Flame нож Petty 150mm-Ножa Petty е изключително удобен ежедневен, лек и стилен нож които няма да искате да пуснете от ръката си, защото работата с него ще бъде удоволствие. Подходящ за рязане на зеленчуци , мезета както и месо. Острие изработено от 32 слоя ZANMAI дамаска стомана която дава на острието стабилност и еластичност както и естетика на ножа и ядро за режещия ръб най-добрата Японска стомана VG10. Традиционната Petty форма е доказала се във времето с удобството при работа в професионалната или домашната кухня. Острието е завършено с огледална полировка.Дръжката е с анатомична и удобна форма за перфектен захват, използваният материал е идеално полиран Red Pakkawood , като от към острието завършва с неръждаем гард/капачка/болстер, а от долната страна завършва с неръждаема пета с гравирано логото на фирмата. Стабилността на дръжката е професионално завършена с 3 нита като средния е мозаечен..
138.05€
ZANMAI Classic Pro 3 Damascus Zebra нож Пети-Petty 150mm ZCPZ3-8002D
Японски кухненски нож Mcusta ZANMAI Classic Pro 3 Damascus Zebra Пети-Petty 150mm-Ножa Petty е изключително удобен ежедневен, лек и стилен нож които няма да искате да пуснете от ръката си, защото работата с него ще бъде удоволствие. Размера му позволява работа с разнообразни техники.Подходящ за рязане на зеленчуци , мезета, месо и декорации. Острие изработено от 32 слоя ZANMAI дамаска стомана която дава на острието стабилност и еластичност както и естетика на ножа и ядро за режещия ръб най-добрата Японска стомана VG10. Традиционната Petty форма е доказала се във времето с удобството при работа в професионалната или домашната кухня. Острието е завършено с огледална полировка.Дръжката е с анатомична и удобна форма за перфектен захват, използваният материал е идеално полирана Black Micarta , като от към острието завършва с неръждаем гард/капачка/болстер, а от долната страна завършва с неръждаема пета с гравирано логото на фирмата. Стабилността на дръжката е професионално завършена с ..
147.76€
Mcusta ZANMAI Classic Pro 3 Damascus Flame Нож Santoku 180mm ZCPZ3-8003D
Японски кухненски нож Mcusta ZANMAI Classic Pro 3 Damascus Flame нож Santoku 180mm-Ножa Santoku е изключително удобен, лек и стилен нож които няма да искате да пуснете от ръката си, защото работата с него ще бъде удоволствие. Подходящ за рязане на зеленчуци , мезета, суши както и месо. Острие изработено от 32 слоя ZANMAI дамаска стомана която дава на острието стабилност и еластичност както и естетика на ножа и ядро за режещия ръб най-добрата Японска стомана VG10. Традиционната Сантоку форма е доказала се във времето с удобството при работа в професионалната или домашната кухня. Острието е завършено с огледална полировка.Дръжката е с анатомична и удобна форма за перфектен захват, използваният материал е идеално полиран Черна Микарта , като от към острието завършва с неръждаем гард/капачка/болстер, а от долната страна завършва с неръждаема пета с гравирано логото на фирмата. Стабилността на дръжката е професионално завършена с 3 нита като средния е мозаечен пин за да ..
174.00€
Mcusta ZANMAI Classic Pro 3 Damascus Zebra нож Гиото-Gyuto 210mm ZCPZ3-8005D
Японски кухненски нож Mcusta ZANMAI Classic Pro 3 Damascus Zebra 210mm ZCPZ3-8005D. Нож на главния готвач-Gyuto 210mm е изключително удобен, лек и стилен японски кухненски нож които няма да искате да пуснете от ръката си, а работата с него ще бъде удоволствие. Подходящ за рязане и обработка на суши, сашими, зеленчуци, риба и червени меса. Острие изработено от 33 слоя ZANMAI дамаска стомана която придава на острието индивидуалност, стабилност и еластичност, за режещ ръб е използвана една от най добрите Японски неръждаеми високо въглеродни стомани - VG10. Формата на острието е с традиционна Гиото-Gyuto форма, доказала се във времето с удобството при работа и перфектен контрол, в професионалната или домакинската кухня. Острието е завършено с огледална полировка.Дръжката е с анатомична и удобна форма за перфектен захват, използваният материал е идеално полирана висококачествена Черна Микарта, като от към острието завършва с неръждаем гард-болстер-г..
182.00€
Mcusta ZANMAI Classic Pro Damascus Flame 3 Нож Santoku 180mm ZCPR3-8003D
Японски кухненски нож Mcusta ZANMAI Classic Pro Damascus Flame 3 нож Santoku 180mm-Ножa Santoku е изключително удобен, лек и стилен нож които няма да искате да пуснете от ръката си, защото работата с него ще бъде удоволствие. Подходящ за рязане на зеленчуци , мезета, суши както и месо. Острие изработено от 32 слоя ZANMAI дамаска стомана която дава на острието стабилност и еластичност както и естетика на ножа и ядро за режещия ръб най-добрата Японска стомана VG10. Традиционната Сантоку форма е доказала се във времето с удобството при работа в професионалната или домашната кухня. Острието е завършено с огледална полировка.Дръжката е с анатомична и удобна форма за перфектен захват, използваният материал е идеално полиран Red Pakkawood , като от към острието завършва с неръждаем гард/капачка/болстер, а от долната страна завършва с неръждаема пета с гравирано логото на фирмата. Стабилността на дръжката е професионално завършена с 3 нита като средния е моза..
175.00€
Mcusta ZANMAI Classic Pro Damascus Flame 3 нож Гиото 210мм ZCPR3-8005D
Японски кухненски нож Mcusta ZANMAI Classic Pro Damascus Flame 3 нож Гиото-Шеф 210мм-Нож на главния готвач-Gyuto е изключително удобен, лек и стилен нож които няма да искате да пуснете от ръката си защото работата с него ще бъде удоволствие. Подходящ за суши, сашими както и месо. Острие изработено от 32 слоя ZANMAI дамаска стомана която дава на острието стабилност и еластичност както и естетика на ножа и ядро за режещия ръб най-добрата Японска стомана VG10. Формата на острието е с традиционната на Гиото доказала се във времето с удобството при работа в професионалната или домашната кухня. Острието е завършено с огледална полировка.Дръжката е с анатомична и удобна форма за перфектен захват, използваният материал е идеално полиран Red Pakkawood , като от към острието завършва с неръждаем гард/капачка/болстер, а от долната страна завършва с неръждаема пета с гравирано логото на фирмата. Стабилността на дръжката е професионално завършена с 3 нита като средния ..
177.00€
Mcusta ZANMAI Classic Pro Damascus Flame 3 нож за хляб и сладкиши-230мм ZCPR3-8014D
Японски кухненски нож Mcusta ZANMAI Classic Pro Damascus Flame 3 нож за хляб и сладкиши 230мм е изключително удобен, лек и стилен Японски кухненски нож с прецизно заточване Хамагури гарантира минимално трохи дори при рязане на френски твърд хляб.Подходящ за хляб и сладкишиОстрие изработено от 32 слоя ZANMAI дамаска стомана която дава на острието стабилност и еластичност както и естетика на ножа, с ядро за режещия ръб най-добрата Японска стомана VG10. Формата на острието е с традиционната на Гиото доказала се във времето с удобството при работа в професионалната или домашната кухня. Острието е завършено с огледална полировка.Дръжката е с анатомична и удобна форма за перфектен захват, използваният материал е идеално полиран Red Pakkawood , като от към острието завършва с неръждаем гард/капачка/болстер, а от долната страна завършва с неръждаема пета с гравирано логото на фирмата. Стабилността на дръжката ..
165.15€
Mcusta ZANMAI HFR-8008D Classic Pro Damascus Flame 3 Нож Nakiri 165mm ZCPR3-8008D
Японски кухненски нож Mcusta ZANMAI Classic Pro Damascus Flame 3 нож Накири 165mm-Ножa Nakiri е изключително удобен, лек и стилен нож които няма да искате да пуснете от ръката си, защото работата с него ще бъде удоволствие. Подходящ за рязане на зеленчуци , мезета както и месо. Острие изработено от 32 слоя ZANMAI дамаска стомана която дава на острието стабилност и еластичност както и естетика на ножа и ядро за режещия ръб най-добрата Японска стомана VG10. Традиционната Накири форма е доказала се във времето с удобството при работа в професионалната или домашната кухня. Острието е завършено с огледална полировка.Дръжката е с анатомична и удобна форма за перфектен захват, използваният материал е идеално полиран Red Pakkawood , като от към острието завършва с неръждаем гард/капачка/болстер, а от долната страна завършва с неръждаема пета с гравирано логото на фирмата. Стабилността на дръжката е професионално завършена с 3 нита като средния е мозаечен пин ..
164.00€
Mcusta ZANMAI "Yellow Dragon" Комплект 4 ножа Лимитирана серия
Mcusta ZANMAI представя поредната лимитирана серия е с името "Yellow Dragon" състой се от комплект от 4 японски кухненски ножа изработени с внимание към детайла и материали от най висок клас и такива създадени специално и единствено за серията "Yellow Dragon". Проектирането отне повече от 12 месеца от узряването на идеята, подбора на материалите, тестове и накрая готовия продукт.След много преговори и съвети с Takefu и Damasteel за да подберем правилните материали се спряхме на Vtoku 2-Takefu стомана за остриетата и специaлно изкована дамаска стомана от Damasteel за болстер и пета.Само 50 номерирани комплекта за целия свят, това гарантира ексклузивна уникалност и рядкост на лимитираната серия "Yellow Dragon" . Дръжката е изработена от нов акрилен материал, а сложната усукана Twisted форма на дръжката и Дамаската стомана от Damasteel за петата и болстера също са характеризирани, така че да я доближат до образа на Жълтия Дракон-Yello..
5,400.00€
Mcusta ZANMAI Classic Pro 3 Damascus Zebra нож Nakiri 165mm ZCPZ3-8008D
Японски кухненски нож Mcusta ZANMAI Classic Pro 3 Damascus Zebra нож Накири 165mm. Ножa Nakiri-Накири е изключително удобен, лек и стилен, нож които няма да искате да пуснете от ръката си, защото работата с него ще бъде удоволствие. Подходящ за рязане на зеленчуци , мезета както и месо. Острие изработено от 32 слоя ZANMAI дамаска стомана която дава на острието стабилност и еластичност както и естетика на ножа и ядро за режещия ръб, най-добрата Японска стомана VG10. Традиционната Накири форма е доказала се във времето с удобството при работа в професионалната или домашната кухня. Острието е завършено с огледална полировка.Дръжката е с анатомична и удобна форма за перфектен захват, използваният материал е идеално полиран черна Микарта , като от към острието завършва с неръждаем гард/капачка/болстер, а от долната страна завършва с неръждаема пета с гравирано логото на фирмата. Стабилността на дръжката е професионално завършена с 3 нита като средния е мозаечен пин за да..
174.86€
Mcusta ZANMAI Classic Pro Damascus Zebra 3 Гиото-Gyuto 180 Суши ZCPR3-8004D
Японски кухненски нож Mcusta ZANMAI Classic Pro Damascus Zebra 3-Нож на главния готвач Гиото-Gyuto 180мм е изключително удобен, лек и стилен нож които няма да искате да пуснете от ръката си защото работата с него ще бъде удоволствие. Подходящ за суши, сашими както и месо. Острие изработено от 33 слоя ZANMAI дамаска стомана която дава на острието стабилност и еластичност както и естетика на ножа, ядро за режещия ръб най-добрата Японска стомана VG10. Формата на острието е с традиционната на Гиото доказала се във времето с удобството при работа в професионалната или домашната кухня. Острието е завършено с огледална полировка.Дръжката е с анатомична и удобна форма за перфектен захват, използваният материал е идеално полирана Черна Микарта, като от към острието завършва с неръждаем гард/капачка, а от долната страна завършва с неръждаема пета с гравирано логото на фирмата. Стабилността на дръжката е професионално завършена с 3 нита като средния е мозаечен пин за да прид..
173.84€