- MASUTANI VG1 Tsuchime нож Сантоку-Santoku 165mm -Дъб е изключителен Японски кухненски нож, произведен в Ечизен-Япония, и предлага невероятна стойност. Masutani е на 73 години и създава ножове от 58 години, известен със своите стилни и изключително остри ножове още при самото вадене от кутията. Японският кухненски нож Сантоку-Santoku е известен Шеф в домакинската кухня, и не случайно си е спечелил титлата, с форма на острие и баланс той е изключително лесен за работа и с пълен контрол при различни техники на рязане. Рязане и обработка Суши, риба, червени меса и зеленчуци ще е удоволствие за кулинара.
- Острие изработено в традиционна Сантоку форма, от изключително резливата японска стомана VG1-V Gold 1, в SanMai трислоен ламинат с прекрасна хамон линия която придава индивидуалност на всеки нож. Със сатенен финиш и Tsuchime от изковката придава изисканост и стилност. Острието е заточено на вдлъбнат скос в комбинация на тънкото свеждане е бръснач готов за работа.
- Дръжка изработена в традиционна WA осмоъгълна форма, доказана във времето с перфектна фрикция и захват. Естествената Дъбова дървесина дава индивидуалност и стил, и не на последно място дълъг живот.
- Ножовете Matsutani са леки и балансирани като всеки Японски оригинален кухненски нож.
- Ръчно изкован, ръчно шлифован и ръчно заточен
- Да не си мие в миялна машина!
- Ножът не е за рязане на кости!
Made in Japan
| Спецификация | |
| Общ размер | 305mm |
| Разм. Острие | 165mm |
| Мат.Острие | VG1 SanMai |
| Твърдост | 60 HRC |
| Дръжка | Дъб |
| Тегло | 127гр |
MASUTANI VG1 Tsuchime нож Сантоку-Santoku 165mm-Дъб
- Модел: MASUTANI VG1 Tsuchime Santoku knife 165mm -Oak
- Наличност: В наличност
-
107.37€





