- Kouki Kuro Aogami 2 нож Гиото-Gyuto 155mm Череша е Японски кухненски нож в традиционен японски стил и форма. Kouki се придържа традиционния стил и материали, запазва традиционния начин на изковаване и закаляване предадено му от миналото и запазено в рода, който е род от ковачи на военни мечове, стопански сечива и кухненски ножове. Японският кухненски нож Гиото-Gyuto е изключително удобен за многобройни дейности в кухнята, от зеленчуци, меса, риба и дори обработка на змиорка.
- Острие изработено от изключително чистата и подобрена Японска високо въглеродна стомана Аогами 2-Aogami 2 или Blue steel 2(корозионна). Стомана доказала се в годините като една от най добри и чисти стомани за режещи инструменти със дълго задържане на режещ ръб. Традиционната форма на острието е удобно за рязане с различни техни и ще се справи с повечето задачи в кухнята. Острието е с Kouruchi покритие което ще предпази острието до определена степен
- Дръжка изработена в WA(овална) форма, от японска дива череша, която приляга плътно в ръката и естетически завършва ножа.
- Като всеки оригинален Японски кухненски нож е лек, остър и удобен.
- Ръчно изкован, ръчно шлифован и ръчно заточен!
- Внимание при работа с ножове!
- Да не се мие в миялна машина!
Made in Japan
| Спецификация | |
| Общ размер | 290mm |
| Разм. Острие | 155mm |
| Мат.Острие | Aogami 2 |
| Твърдост | HRC 62-63 |
| Дръжка | Японска дива череша |
| Тегло | 137гр |
Kouki Kurouchi Aogami 2 нож Gyoto-Гиото-155mm
- Модел: Kouki Kurouchi Aogami 2 Gyoto knife-155mm
- Наличност: В наличност
-
97.15€





