• Японският кухненски нож Kiritsuke-Gyuto на Mitokane Sajo е удобен ръчно изработен нож за професионална и любителска работа в кухнята. Двустранно заточен. Ножът е в изцяло Японски традиционен стил с известният за Япония тип на острието Кирицуке и с размер позволяващ работата в кухнята да се прави лесно, без усилие и с удоволствие. Удобен за рязане и обработка на суши, риба, зеленчуци и червени меса.
• Острие изработено от Японската високо въглеродна стомана Blue Steel 2 (корозионна)в стил Kurоuchi който ще предпази до една степен острието от корозия и придава традиционния Японски стил на кухненския нож. Стомана известна с невероятната си резливост и дълго задържане на режещия ръб.
• Дръжка изработена от естествена дървесина Зелкова с пръстен от Японска Череша, овална и удобна за перфектен захват и лека работа с ножа. За дясна ръка.
• Като всеки оригинален Японски кухненски нож, ножът е лек и удобен за работа във всяка кухня.
• Доставя се с начално заточване. Препоръчваме да се до заточите  според вашите предпочитания.

• Не се мие в миялна машина!
• Внимание при работа с ножове!

Made in Japan