MITOKANE SAJO
Mitokane нож Gyuto Blue Steel 2 - 210mm
Ножът Gyuto-Chef knife или ножът на Главния готвач на Mitokane е Японски кухненски нож в изцяло Японски традиционен стил. Гиото е най използваният японски кухненски нож в професионалните и домашни кухни. Ножът се справя с лекота с повечето задачи в кухнята и рязането с него е удоволствие за всеки. Размерът е най популярният и с лекота ще се справи и с по големи парчета месо.Острие изковано от Японската въглеродна стомана Aogami Blue Steel 2, която гарантира висока острота и дълго задържане на режещият ръб, с натурално покритие Kurouchi което ще предпази до една степен острието от корозия, но въпреки това като цяло острието изисква малко повече внимание в поддръжката преди съхранение.Осмоъгълна дръжка изработена от Черен орех, в типичен Японски стил за перфектен захват и удобна и лека работа която да доставя удоволствие в кухнята.Като всеки оригинален Японски кухненски нож е лек, балансиран и удобен.Ножът с..
117.60€
Mitokane-Tosa Kiritsuke нож Gyuto-Chef knife Blue Steel 210mm
Японският кухненски нож Kiritsuke-Gyuto на Mitokane е удобен за професионална и любителска работа в кухнята. Двустранно заточен. Ножът е в изцяло Японски традиционен стил с известният за Япония тип на острието Кирицуке и с размер позволяващ работата в кухнята да се прави лесно, без усилие и с удоволствие. Удобен за рязане и обработка на суши, риба, зеленчуци и червени меса.Острие изработено от Японската високо въглеродна стомана Blue Steel(корозионна) в стил Kurоuchi който ще предпази до една степен острието от корозия и придава традиционния Японски стил на кухненския нож. Стомана известна с невероятната си резливост и дълго задържане на режещия ръб.Осмоъгълна дръжка изработена от естествена дървесина Черен орех, осмоъгълната форма е изключително удобна за перфектен захват и лека работа с ножа.Като всеки оригинален Японски кухненски нож, ножът е лек и удобен за работа във всяка кухня.Доставя се с начално заточване. Препоръчваме да се заточи според вашите предпочитания.Р..
125.27€
Mitokane Sajo нож Gyuto ZELKOVA Blue Steel 2 - 180mm
Ножът Gyuto-Chef knife или ножът на Главния готвач на Mitokane Sajo е Японски кухненски нож в изцяло Японски традиционен стил. Гиото е най използваният японски кухненски нож в професионалните и домакински кухни. Ножът се справя с лекота с повечето задачи в кухнята, рязането с него е удоволствие за всеки. Размерът на острието от 210мм е най популярният, с лекота ще се справи с по големи парчета месо, суши, риба и зеленчуци.Острие изковано от Японската високо въглеродна стомана Aogami-Blue Steel 2(корозионна), която гарантира висока острота и дълго задържане на режещият ръб, с натурално покритие Kurouchi което ще предпази до една степен острието от корозия. Изисква малко повече внимание в поддръжката преди съхранение.Дръжка, осмоъгълна изработена от дърво Zelkova-Зелкова(изключително плътна, здрава и жилава дървесина) и гард импрегниран в червен цвят.&n..
124.24€
Mitokane Sajo-Нож Сантоку-Santoku - Blue Steel 2, 170mm
Японски Кухненски ръчно кован нож Mitokane Sajo Сантоку-Santoku Kouruchi 165mm е лек, балансиран и удобен за работа както в домашна така и професионална кухня. Ножът е с традиционна форма която се е доказала в годините като най удобна за леки дейности в кухнята.Mitokane Sajo е верен на традициите в изработка на кухненските ножове и от поколения на сам не е изневерява дори в материалите.Острие изработено от стомана Aogami 2 (Blue steel 2) (корозионна) с твърдост HRC61 +/- 1 в традиционната форма на Сантоку и двустранно заточено.Дръжка изработена от естествено дърво-Орех за работа с дясна или лява ръка. Ножът е лек и удобен като всеки оригинален Японски кухненски нож.Не се мие в миялна машина!Внимание при работа с остриета!Made in Japan..
109.93€
Mitokane Sajo нож Gyuto ZELKOVA Blue Steel 2 - 210mm
Ножът Gyuto-Chef knife или ножът на Главния готвач на Mitokane Sajo е Японски кухненски нож в изцяло Японски традиционен стил. Гиото е най използваният японски кухненски нож в професионалните и домакински кухни. Ножът се справя с лекота с повечето задачи в кухнята, рязането с него е удоволствие за всеки. Размерът на острието от 210мм е най популярният, с лекота ще се справи с по големи парчета месо, суши, риба и зеленчуци.Острие изковано от Японската високо въглеродна стомана Aogami-Blue Steel 2(корозионна), която гарантира висока острота и дълго задържане на режещият ръб, с натурално покритие Kurouchi което ще предпази до една степен острието от корозия. Изисква малко повече внимание в поддръжката преди съхранение.Дръжка, осмоъгълна изработена от дърво Zelkova-Зелкова(изключително плътна, здрава и жилава дървесина) и гард импрегниран в червен цвят. Традиционната японска форма на ..
159.01€
Mitokane Sajo Kiritsuke нож Gyuto-Chef knife Blue Steel 2, 210mm-Zelkova
Японският кухненски нож Kiritsuke-Gyuto на Mitokane Sajo е удобен ръчно изработен нож за професионална и любителска работа в кухнята. Двустранно заточен. Ножът е в изцяло Японски традиционен стил с известният за Япония тип на острието Кирицуке и с размер позволяващ работата в кухнята да се прави лесно, без усилие и с удоволствие. Удобен за рязане и обработка на суши, риба, зеленчуци и червени меса.Острие изработено от Японската високо въглеродна стомана Blue Steel 2 (корозионна)в стил Kurоuchi който ще предпази до една степен острието от корозия и придава традиционния Японски стил на кухненския нож. Стомана известна с невероятната си резливост и дълго задържане на режещия ръб.Дръжка изработена от естествена дървесина Зелкова с пръстен от Японска Череша, овална и удобна за перфектен захват и лека работа с ножа. За дясна ръка.Като всеки оригинален Японски кухненски нож, ножът е лек и удобен за работа във всяка кухня.До..
172.82€
Mitokane-Tosa нож Gyto-Chef Blue Steel 2 - 210mm
Ножът Gyuto-Chef knife или ножът на Главния готвач на Mitokane е кухненски нож в изцяло Японски традиционен стил. Гиото е най използваният японски кухненски нож в професионалните и домашни кухни. Ножът се справя с лекота с повечето задачи в кухнята и рязането с него е удоволствие за всеки. Размерът е най популярният и с лекота ще се справи и с по големи парчета месо.Острие изковано от Японската въглеродна стомана Aogami Blue Steel 2, която гарантира висока острота и дълго задържане на режещият ръб, с натурално покритие Kurouchi което ще предпази до една степен острието от корозия, но въпреки това като цяло острието изисква малко повече внимание в поддръжката преди съхранение.Дръжка изработена от Черен орех, в типичен Японски стил за перфектен захват и удобна и лека работа която да доставя удоволствие в кухнята.Като всеки оригинален Японски кухненски нож е лек, балансиран и удобен.Ножът се предава с начално заточване. Препоръчваме до заточване според вашите изисквания.Да не с..
95.61€