• Mcusta ZANMAI Classic Damascus-Black Pakka Sujihiki 240mm  е Японски кухненски нож от висок клас.   С висококачествени подбрани материали, прецизност при изработката и прекрасен класически дизайн, които придават на ножа стил, класа и практичност.
  • Острие изработено от 33 слоя дамаска стомана която придава на ножа своята собствена идентичност и красив стил, ядро от най-добрата Японска стомана VG10 която гарантира висока острота и дълго задържане на режещия ръб. С типичното Японско скосяване на върха, както и тясното и дълго острие прави работата с него много удобна и лека. Суджихики-Sujihiki ножа е подходящ за Карпачо, филетиране на риба и червени меса, а дългото и тънко острие дава възможността срезовете да бъдат направени с едно движение и чисти срезове, нещо много важно при филетиране на риба и правене на суши.
  • Дръжка изработена от висококачествеo черно Пака дърво. От към острието завършва с неръждаема капачка(болстер) по всички европейски изисквания за професионален кухненски нож, а в края с неръждаема пета с логото на фирмата съединена към тялото на танга придавайки допълнителна здравина на цялата конструкция.
  • Като всеки оригинален Японски кухненски нож е лек за размерите си и удобен за работа както в професионалната, така и в домакинската кухня.
  • Да не се мие в миялна машина!
  • Внимание при ползването на ножове!

Made in Japan

Спецификация
Общ размер 373mm
Разм. Острие 240mm
Мат.Острие VG10+ 32 Layers Damascus
Твърдост 61±1 HRC
Дръжка Черно Пака дърво
Тегло 170gr

Напишете мнение

Забележка: HTML не се потдържа!
    Лош           Добър

Mcusta ZANMAI Classic Damascus-Black Pakka нож Sujihiki 240mm HKB-3010D

  • Производител: MCUSTA
  • Модел: ZANMAI Classic Damascus-Black Pakka Sujihiki knife 240mm
  • Наличност: В наличност
  • 155.94€

Етикети: Mcusta, ZANMAI, Classic, Damascus, Yanagiba, Sashimi, Sujihiki, 240mm