- Mcusta ZANMAI Classic Damascus-Black Pakka Sujihiki 240mm е Японски кухненски нож от висок клас. С висококачествени подбрани материали, прецизност при изработката и прекрасен класически дизайн, които придават на ножа стил, класа и практичност.
- Острие изработено от 33 слоя дамаска стомана която придава на ножа своята собствена идентичност и красив стил, ядро от най-добрата Японска стомана VG10 която гарантира висока острота и дълго задържане на режещия ръб. С типичното Японско скосяване на върха, както и тясното и дълго острие прави работата с него много удобна и лека. Суджихики-Sujihiki ножа е подходящ за Карпачо, филетиране на риба и червени меса, а дългото и тънко острие дава възможността срезовете да бъдат направени с едно движение и чисти срезове, нещо много важно при филетиране на риба и правене на суши.
- Дръжка изработена от висококачествеo черно Пака дърво. От към острието завършва с неръждаема капачка(болстер) по всички европейски изисквания за професионален кухненски нож, а в края с неръждаема пета с логото на фирмата съединена към тялото на танга придавайки допълнителна здравина на цялата конструкция.
- Като всеки оригинален Японски кухненски нож е лек за размерите си и удобен за работа както в професионалната, така и в домакинската кухня.
- Да не се мие в миялна машина!
- Внимание при ползването на ножове!
Made in Japan
| Спецификация | |
| Общ размер | 373mm |
| Разм. Острие | 240mm |
| Мат.Острие | VG10+ 32 Layers Damascus |
| Твърдост | 61±1 HRC |
| Дръжка | Черно Пака дърво |
| Тегло | 170gr |
Mcusta ZANMAI Classic Damascus-Black Pakka нож Sujihiki 240mm HKB-3010D
- Производител: MCUSTA
- Модел: ZANMAI Classic Damascus-Black Pakka Sujihiki knife 240mm
- Наличност: В наличност
-
155.94€
Етикети: Mcusta, ZANMAI, Classic, Damascus, Yanagiba, Sashimi, Sujihiki, 240mm










