• Японски кухненски нож Masahiro Такохики-Янагиба-Сашими  240mm
• Ножът Takohiki е за рязане на риба, суши и сашими подобно на Yanagiba/Sashimi.
• Стилът е от японския регион Канто (Токио).
• Квадратната глава ви позволява да загребете резени сашими от дъската за рязане и да ги поставите в чиния. Дължината и единичен скосен ръб ви позволяват да направите едно плавно издърпване, за да нарежете чисто сурова риба и морски дарове, без да наранявате или да образувате груби повърхности. 
• Подходящ за суши, сашими както и червени меса. 
• Да не се мие в миялна машина!
  Внимание при работа с ножове!

Made in Japan