• Kouki Kuro Aogami 2 нож Бунка-Bunka 165mm Череша е Японски кухненски нож в традиционен японски стил и форма. Kouki се придържа традиционния стил и материали, запазва традиционния начин на изковаване и закаляване предадено му от миналото и запазено в рода, който е род от ковачи на военни мечове, стопански сечива и кухненски ножове. Японският кухненски нож Бунка-Bunka е изключително удобен за многобройни дейности в кухнята, от зеленчуци, меса, риба и дори обработка на змиорка, всъщност ножът Бунка е комбинация от 2 ножа, нож Сантоку и нож Накири.
• Острие изработено от изключително чистата и подобрена Японска високо въглеродна стомана Аогами 2-Aogami 2 или Blue steel 2(корозионна). Стомана доказала се в годините като една от най добри и чисти стомани за режещи инструменти със дълго задържане на режещ ръб. Традиционната форма на острието е удобно за рязане с различни техни и ще се справи с повечето задачи в кухнята. Острието е с Kouruchi покритие което ще предпази острието до определена степен
• Дръжка изработена в WA(овална) форма, от японска дива череша, която приляга плътно в ръката и естетически завършва ножа.
• Като всеки оригинален Японски кухненски нож е лек, остър и удобен.

• Ръчно изкован, ръчно шлифован и ръчно заточен!

• Внимание при работа с ножове!
• Да не се мие в миялна машина!

Made in Japan