Търсене
Продукти отговарящи на търсенето
Shizu Shikisai MIYAKO нож на Главния готвач Gyuto-Гиото Универсален 210mm
Shizu Нож Gyuto-Chef-Нож на Главния готвач от серията Shikisai Miyako 33 със своите 210mm е универсален, лек и удобен Японски кухненски нож. Благодарение на формата и теглото ножът Гиото или ножът на Главния готвач е най-често предпочитан от професионалисти и любители кулинари. Запазен Японският стил и линия на традиционните Японски кухненски ножове.Дръжка изработена от ламиниран кестен в традиционен японски овален (R) стил прилепва прекрасно в ръката. Кестенът е обработен с висококачествена смола която предпазва дръжката и има антибактериални свойства. В горната част от към острието завършва с неръждаем болстер, а в долния край завършва с неръждаема тапичка и двете със сатенен завършек.Острие изработено от 33 слоя Дамаска стомана и ядро от Японска високо въглеродна неръждаема стомана AUS8 създадена специално за кухненски ножове, а матовото покритие се нанася ..
124.24€
Shizu Shikisai MIYAKO нож Bunka-Kiritsuke 190mm
Shizu Нож Bunka или Kiritsuke (въпреки че е под 210мм ) от серията Shikisai Miyako 33 със своите 190mm е универсален Японски кухненски нож в типична традиционна форма и стил, лек и удобен с него работата в кухнята ще бъде удоволствие. Благодарение на формата и теглото ножът Бунка е предпочитан от професионалисти и любители кулинари. Запазен Японският стил и линия на традиционните Японски кухненски ножове. Подходящ за рязане както на зеленчуци така и червени меса.Дръжка изработена от ламиниран кестен в традиционен японски овален (R) стил прилепва прекрасно в ръката. Кестенът е обработен с висококачествена смола която предпазва дръжката и има антибактериални свойства. В горната част от към острието завършва с неръждаем болстер, а в долния край завършва с неръждаема тапичка и двете със сатенен завършек.Острие изработено от 33 слоя Дамаска стомана и ядро от Японска вис..
123.22€
Shizu Shikisai MIYAKO нож Chopper 160mm Damascus
Shizu Нож Chopper или лек сатър от елегантната серия Shikisai Miyako. Мултифункционалният Японски кухненски нож Chopper, е нож използван предимно в Street Food. Изключително удобната форма на Chopper е подходящ за нарязване и накълцване на зеленчуци и месо с различни техники на рязане.Дръжка изработена от ламиниран кестен в традиционен японски овален (R) стил и форма D за работа с дясна ръка, прилепва прекрасно в ръката. Кестенът е обработен с висококачествена смола която предпазва дръжката и има антибактериални свойства. В горната част от към острието завършва с неръждаем болстер, а в долния край завършва с неръждаема тапичка и двете със сатенен завършек.Острие изработено от 33 слоя Дамаска стомана и ядро от Японска високо въглеродна неръждаема стомана AUS8 създадена специално за кухненски ножове, а матовото покритие се нанася след огледално полиране, за д..
140.09€
Shizu Shikisai MIYAKO нож Deba 165mm Damascus (Дясна ръка)
Shizu Нож Деба-Deba от серията Shikisai Miyako. Традиционните ножове Deba са предназначени изключително за обработка на риби, но ножът Deba от серията Miyako предлага нещо повече. Като начало, острието е асиметрично заточено в съотношение 90/10, за разлика от традиционните Deba ножове, които са заточени от едната страна. Това прави ножа с по-висока степен на острота, която той запазва много по-дълго и е по-лесен за презаточване. Дебелината на острието е 3mm в сравнение с традиционния вариант който е от 5мм до над 1см, което прави този нож подходящ за ежедневни задачи като рязане и накълцване на различни храни и продукти, както и за филетиране на риба. Японски кухненски нож в типична традиционна форма и стил, лек и удобен, с него работата в кухнята ще бъде удоволствие. Благодарение на формата и теглото ножът Деба на Shizu може да се справи с повече от една задачи в кухнята. За..
132.94€
Shizu Shikisai MIYAKO нож Habahiro 160mm Damascus
Shizu Нож Habahiro от елегантната серия Shikisai Miyako. Мултифункционалният Японски кухненски нож Habahiro-Хабахиро, е нож използван предимно в Street Food. Изключително удобната форма на Habahiro е подходящ за нарязване и накълцване на зеленчуци и месо с различни техники на рязане.Дръжка изработена от ламиниран кестен в традиционен японски овален (R) стил и форма D за работа с дясна ръка, прилепва прекрасно в ръката. Кестенът е обработен с висококачествена смола която предпазва дръжката и има антибактериални свойства. В горната част от към острието завършва с неръждаем болстер, а в долния край завършва с неръждаема тапичка и двете със сатенен завършек.Острие изработено от 33 слоя Дамаска стомана и ядро от Японска високо въглеродна неръждаема стомана AUS8 създадена специално за кухненски ножове, а матовото покритие се нанася след огледално полиране, за да се постигне фин блясък. Остриетата "MIY..
140.09€
Shizu Shikisai MIYAKO нож на Главния готвач Gyuto-Гиото Универсален 240mm
Shizu Нож Gyuto-Chef-Нож на Главния готвач от серията Shikisai Miyako 33 със своите 240mm е универсален, лек и удобен Японски кухненски нож. Благодарение на формата и теглото ножът Гиото или ножът на Главния готвач е най-често предпочитан от професионалисти и любители кулинари. Запазен Японският стил и линия на традиционните Японски кухненски ножове.Дръжка изработена от ламиниран кестен в традиционен японски овален (R) стил прилепва прекрасно в ръката. Кестенът е обработен с висококачествена смола която предпазва дръжката и има антибактериални свойства. В горната част от към острието завършва с неръждаем болстер, а в долния край завършва с неръждаема тапичка и двете със сатенен завършек.Острие изработено от 33 слоя Дамаска стомана и ядро от Японска високо въглеродна неръждаема стомана AUS8 създадена специално за кухненски ножове, а матовото покритие се нанася след огледално полиране, за да се постигне фин блясък. Остриетата "MIYAKO" са много из..
131.40€
Shizu Shikisai MIYAKO нож за Хляб 230mm (Еластичен)
Ножът за хляб Shikisai Miyako е еластичен и усъвършенстван до най-високо ниво, предназначен за перфектно нарязване на хляб всеки път. При разработването на този нож Shizu Hamono си поставя за цел да създаде инструмент, който не само ще нарязва гладко мекия хляб, но също така ще има способността да нарязва по-твърд френския хляб, без да смачква или поврежда кората на хляба.За да постигне тази цел, Shizu Hamono прекарва значително време в проучване, разработване и тестване на различни дизайни на остриета. Резултатът от тази работа е Shikisai Miyako, който се отличава с уникално острие, направено от 33 слоя дамаска стомана. Това острие съчетава здравината на високовъглеродна молибденова ванадиева стомана AUS8 с устойчивостта на нисковъглеродна SUS1A-1 от която е създадена дамаската стомана, създавайки издръжлив и дълготраен нож. Уникалният дизайн на острието му позволява да реже с лекота както меки, така ..
115.55€
Shizu Shikisai MIYAKO нож за Хляб 240mm
Ножът за хляб Shikisai Miyako е усъвършенстван до най-високо ниво, предназначен за перфектно нарязване на хляб всеки път. При разработването на този нож Shizu Hamono си поставя за цел да създаде инструмент, който не само ще нарязва гладко мекия хляб, но също така ще има способността да нарязва по-твърд френския хляб, без да смачква или поврежда кората на хляба.За да постигне тази цел, Shizu Hamono прекарва значително време в проучване, разработване и тестване на различни дизайни на остриета. Резултатът от тази работа е Shikisai Miyako, който се отличава с уникално острие, направено от 33 слоя дамаска стомана. Това острие съчетава здравината на високовъглеродна молибденова ванадиева стомана AUS8 с устойчивостта на нисковъглеродна SUS1A-1 от която е създадена дамаската стомана, създавайки издръжлив и дълготраен нож. Уникалният дизайн на острието му позволява да реже с лекота както меки, така и твърди хлябове, правейки чисти и прецизни разрези всеки път.В допълнение ..
127.82€