Търсене

Senzo Universal VG-10 Damascus нож Сантоку-Santoku 165mm FT-01

Практичност, стил, дизайн, висококачествени материали и изключителна цена в един Японски кухненски нож. Японският кухненски нож Сантоку-Santoku от серията Universal на Senzo е изключително удобен и практичен. Удобен за рязане и кълцане с различен вид техники. Западната форма на дръжката, фул танг с 3 неръждаеми нита и неръждаем болстер, придават на ножа стил, дават чувство за масивност, здравина и надеждност.Острие изработено в традиционна Сантоку форма, от 32 слоя дамаска стомана и ядро от японската високо въглеродна стомана VG-10 с твърдост HRC 60±1.Дръжка изработена кафяво Пака дърво, в западен стил, анатомична, с много добра фрикция, с 3 неръждаеми нита и неръждаем гард/болстер.Като всеки японски кухненски нож е остър и лек за размерите си.Внимание при работа с ножове!Не се мие в миялна машина.Made in Japan..

169.75€

Tsunehisa Tsutime Hammered VG10 Нож Santoku-Сантоку 180мм

Tsunehisa Tsutime VG10 SanMai Нож Сантоку-Santoku 180мм е Японски кухненски нож от висок клас. С висококачествени подбрани материали, прецизност при изработката и прекрасен класически дизайн, които придават на ножа стил, класа и практичност.Острие 3 слоен SanMai ламинат придава на ножа своята собствена идентичност и красив стил, ядро от най-добрата Японска стомана за кухненски ножове VG10 която гарантира висока острота и дълго задържане на режещия ръб. С типичното Японско скосяване на режещия ръб, както и формата острието прави работата с него много удобна и лека. Сантоку ножа е подходящ за рязане и кълцане на риба, суши, червени меса и зеленчуци.Дръжка изработена в западен стил и от Pakka дърво в стил махагон, внимателно оформена за да приляга идеално в дланта. От към острието завършва с неръждаема капачка(болстер) по всички европейски изисквания за професионален кухненски инструмент, трите неръждаеми нит..

98.00€

SENZO Black Damascus VG-10 нож Santoku-Сантоку 167mm BD-04

Серията Японски кухненски ножове Black на Senzo гарантира високо качество, висока производителност и индивидуалност. Изпипани до последния детайл, японските кухненски ножове Black ще се справят с всяка задача в кухнята.Японските кухненски ножове Senzo Black ще вдигнат кулинарните ви възможности на следващо ниво.Острие изработено в традиционна японска форма Сантоку-Santoku, от висококачествена многослойна тъмна дамаска стомана с индивидуален мотив при всяко острие. Ядро от висококачествена японска високо въглеродна стомана VG10, гарантираща несравнима острота и дълго задържане на режещ ръб.Луксозна дръжка, изработена от двуцветно Пака дърво с бял пръстен между детайлите придаващ акцент в дизайна, в традиционна японска форма WA-Bocho, осмоъгълна форма, под конус от долната част към основата. Като всеки оригинален Японски кухненски нож е лек за размерите си и удобен за работа както в професионалната, така и в домакинската кухня.Да не се мие в миялна машина!Внимание при ползването на ..

200.00€

SHIBAMASA VG-5 Damascus нож Сантоку-Santoku 170mm

Shibamasa Сантоку-Santoku VG-5 Damascus 170 мм е Японски кухненски нож с много добър избор в съотношение цена-качество. Той притежава всички характеристики, които един японски нож трябва да притежава. Неръждаема стомана, Kasumi покритие, многофункционална и универсална форма на острието и фина острота, която ще се справи бързо с всяка задача за рязане, която му възложите. С много тънкия си гръбнак (около 1,4 мм), този нож ще се плъзга през храната с лекота. Като цяло, нож с впечатляващи спецификации за цената си и перфектен въвеждащ нож, който да ви въведе в света на японските кухненски ножове.Острие изработено от VG-5 неръждаема японска Дамаска стомана, подобна на VG-10. Високото му съдържание на хром (15%) го прави изключително устойчив на корозия, като същевременно запазва твърдост от 59-60 HRC, поради съдържанието на въглерод от ~1%. Малко по-издръжливо е от стоманата VG-10. В традиционна Японска форма Сант..

92.03€

Takamura Polish VG10 Нож Сантоку-Santoku 175mm

Takamura Polish VG10 Нож Сантоку-Santoku 175mm е с върхoва изработка и детайлност на Takamura Hamono.Такамура Хамоно (ковач) може да бъде открит в село Такефу (Ечизен) в префектура Фукуи.Ковачницата се управлява от 3-то поколение ковач Terukazu Takamura, който наследява работилницата и занаята от баща си Toshiyuki Takamura San. С над 30 години опит, неговите Японски кухненски ножове и остриета са известни с изключително изтънчено и дълготрайно острие. Те печелят признание в световен мащаб от професионалните готвачи и дори са класирани на първо място в доклада за потребителски тестове от Smartson в Швеция, изпреварвайки всеки „най-добър“ европейски нож в надпреварата. Перфектни за готвачи, които искат нож с лесна поддръжка, който ще остане остър като никой друг. Тази серия ножове са направени с един от любимите видове стомана, VG10.През 1980 г. Echizen е първият производствен център за ковани остриета..

135.49€

KASUMI Нож Santoku KURO No.35017 17cm

KASUMI Нож Santoku KURO No.35017 17cm , универсалният Японски кухненски нож Сантоку е с традиционна форма на острието и дръжката, изключително лек и удобен. Острие изработено 32 слоя дамаска стомана и ядро за режещ ръб AUS8. Острие с вдлъбнатини от изковаването и полирано до огледално за да намали залепването на продуктите при рязане.Дръжка изработена от стабилизирано дърво Магнолия и в традиционна шестоъгълна форма за по-добър захват и фрикция в тъката.И като всеки оригинален Японски кухненски нож е с ниско тегло за да не уморява ръката дори при дълга професионална работа.Не се мие в миялна машина!Внимание при работа с остриета!Made in Japan..

79.00€

Shizu GEN VG10 Damascus нож Сантоку-Santoku 180mm

Shizu Нож Santoku-Сантоку от серията GEN със своите 180mm е универсален, лек и удобен ръчно изработен Японски кухненски нож. Благодарение на формата и теглото ножът Сантоку е най-често предпочитан в домакинската кухня, професионалисти и любители кулинари. Запазен Японският стил и линия на традиционните Японски кухненски ножове.Острие изработено от 33 слоя Дамаска стомана и ядро от най-добрата Японска високо въглеродна неръждаема стомана VG10 създадена специално за кухненски ножове. С неръждаема тапичка набита в дръжката на границата между острието и дръжката която гарантира за перфектна фиксация и центриране на острието, както и придава прекрасен стил.Дръжка WA ,изработена от ламиниран Кестен в традиционен японски овален стил прилепва прекрасно в ръката. Кестенът е обработен с висококачествена смола която предпазва дръжката и има антибактериални свойства.Лек, удобен и неверо..

141.00€

SENZO Retro Ginsan-Silver 3 нож Сантоку-Santoku 167mm GS-03

Ако търсите универсален кухненски нож, който впечатлява както с качество, така и с дизайн, Японският кухненски нож Senzo Retro Santoku-Сантоку с дължина на острието 16,7 см е правилният кухненски нож за вас. Японският кухненски нож Сантоку заради широкото острие е изключително удобен за рязане и кълцане на зеленчуци и месо. Изключителен контрол и лекота при работа.Острие с ядро изработено японската високо въглеродна неръждаема стомана Ginsan (Gin 3 или Silver steel 3) в 3 слоен San Mai ламинат от неръждаема стомана с прекрасен финиш-завършек Tsuchime( следи от изковаването и обработването). Ginsan стоманата е известна със своето задържане на режещ ръб и много добра острота която се сравнява с легендарната стомана Shirogami 2.Дръжка изработена в традиционна WA осмоъгълна форма от висококачествено Пака дърво във Венге с натурален релеф, е изключително удобна и приляга плътно в дланта&..

182.53€

Tsunehisa Washiji SLD нож Сантоку-Santoku 165mm Дъб

Tsunehisa Washiji Сантоку-Santoku 165mm Дъб SLD е универсален японски кухненски нож, който ще се докаже както в професионалните кухни, така и в домакинската. Широкото му и леко заоблено острие позволява прецизно рязане на зеленчуци, месо и риба с различни техники, което го прави изключително функционален инструмент за ежедневна употреба.Острието е изработено от SLD полу-неръждаема стомана, разработена от Hitachi Metals, която съчетава характеристиките на неръждаема и въглеродна стомана. С твърдост от 61-62 HRC, ножът остава остър по-дълго и осигурява гладко и прецизно рязане. Покритието Washiji, вдъхновено от текстурата на крушовата коra, придава на острието уникален, леко грапав вид и същевременно намалява залепването на продуктите по повърхността на ножа.Дръжката, изработена от опушен японски дъб, не само впечатлява със своята естетика, но и гарантира солиден и сигурен захват. Осмоъгълната форма прави ножа да пасва перфектно в ръката, осигурявайки комфорт и прецизност, дори при продъ..

128.33€

Tsunehisa 恒久 нож Santoku-Сантоку VG-10 Damascus Tsuchime 180mm-Палисандър

Tsunehisa 恒久 нож Santoku-Сантоку VG-10 Damascus Tsuchime 180mm е многофункционален японски кухненски нож, който е изключително удобен за рязане и кълцане с различни стилове на работа. Подходящ за рязане на суши, риба, зеленчуци и червени меса. Tsunehsa са доказани в майсторската изработка на японски кухненски ножове. Традиционният стил и съвременните материали са съчетани в този нож който не изисква специална поддръжка.Острие изработено от San Mai дамаска стомана с Tsuchime покритие и ядро от японската неръждаема високо въглеродна стомана VG-10 която гарантира изключително дълго задържане на режещия ръб.Дръжка изработена от Палисандър/Розово дърво/Rosewood в традиционна WA форма която е широко разпространена в Япония и на запад, удобна за работа, без умора дори при по продължителни часове работа.Като всеки оригинален японски кухненски нож е лек, остър и удобен.Ръчно изкован,&..

140.61€

Kasumi Tora Сантоку-Santoku Японски кухненски нож 165мм-36841

Kasumi Tora Сантоку-Santoku Японски кухненски нож 165мм 36841 e един изключително удобен Японския кухненски нож благодарение на формата на острието което е широко двустранно заточено. Ножът е изключително удобен за много от дейностите в кухнята като нарязване на зеленчуци и месо. Сантоку ножовете са с широки, тънки и с размери от 160мм до 180мм. Острие изработено от Молибден Ванадиева стомана DSR1K6 лесна за заточване. Тънко и широко, острието е много практично и намира приложение в много дейности в кухнята.Дръжка изработена от естествено дърво Магнолия покрита със специална епоксидна смола която предотвратява до една степен пропиването на вода в дръжката. Дръжката подобрява баланса на целия нож.Лек и удобен като всеки оригинален Японски кухненски нож ще ви достави удоволствие при работа с него.Не се мие в миялна машина!Внимание при работа с ножове!Made in Japan..

45.00€

Senzo Finest SPG Strix® нож Сантоку-Santoku 170mm ZB-03

Японският кухненски нож Сантоку е универсален кухненски нож, произхождащ от Япония. Сантоку означава „три добродетели“ - той може да се справи с рязане, нарязване и кълцане на месо, зеленчуци и риба. Този модел на острието първоначално е проектиран за рязане и накълцване, при които остър връх може да доведе до нежелани пробиви или порязвания. Тъпият гръбнак ви позволява да хванете острието здраво с пръсти или да изпънете пръста си по гръбна на острието, за да увеличите финия контрол на острието за деликатна работа.Острие изработено от най-високо технологичната прахова Японска стомана SPG Strix® закалена с твърдост 65HRC в 3 слоен San Mai ламинат от неръждаема стомана, изключително изразена линия на ламината (хамон). Прекрасният Tsuchime финиш в комбинация на Kurouchi придават на острието луксозен завършек. Препоръчваме поддръжката и заточването да се осъществява на Японски воден кам..

337.45€

Sekiryu MOKUZAI Нож Сантоку-Santoku 180mm VG-10 Damascus SR-VG100S

Универсалното острие Сантоку-Santoku от серията Mokuzai на Sekiryu отговаря за всички задачи в кухнята. Тази форма често е "основният" кухненски нож в колекцията на готвача и следователно се използва повече от останалите ножове. Тънкото острие дава усещането, че ножът преминава през храната и продуктите без съпротивление и определено ще останете изненадани от качеството на среза на този Японски кухненски нож.Острието е направено от 33 слоя Дамаска стомана, чийто център е стомана VG10. Това, което го прави специален, със сигурност е дизайнът и шарките, които са неравномерно преплетени. Високото полиране на режещата част на острието осигурява страхотен контраст и не оставя никой безразличен.Осмоъгълната дръжка от светло жълто пакка дърво, комбинирана с бял пръстен, прави този нож да се откроява сред другите японски кухненски ножове. Дръжката също е изключително фино полирана и е малко по-голяма от ..

150.32€

Tsunehisa AUS-10 Sanjushichi 参拾漆 Nawame Damascus нож Сантоку-Santoku 165mm

Tsunehisa AUS-10 Sanjushichi 参拾漆 Nawame Damascus нож Сантоку-Santoku 165mm е многофункционален японски кухненски нож, който е изключително удобен за рязане и кълцане с различни стилове на работа. Подходящ за рязане на суши, риба, зеленчуци и червени меса. Tsunehsa са доказани в майсторската изработка на японски кухненски ножове. Традиционният стил и съвременните материали са съчетани в този нож който не изисква специална поддръжка.Острие изработено от San Mai дамаска стомана с изключителен финиш Sanjushichi 参拾漆 Nawame и ядро от японската неръждаема високо въглеродна стомана AUS-10 която гарантира изключително дълго задържане на режещия ръб.Дръжка изработена от Дъб в традиционна WA осмоъгълна форма която е широко разпространена в Япония и на запад, удобна за работа, без умора дори при по продължителни часове работа.Като всеки оригинален японски кухненски нож е лек, остър и удобен.Ръчно изков..

147.76€

Tsunehisa Geppaku Ginsan 3 Damascus нож Сантоку-Santoku 170mm

Tsunehisa Geppaku Ginsan 3 Damascus нож Сантоку-Santoku 170mm е ръчно изкован висококачествен Японски кухненски нож. С прекрасен дизайн в типичен японски стил, съчетаващ нуждите на професионалния главен готвач и готов да се справи с всяка задача в домакинската кухня доставяйки удоволствие при работа подпомагайки да достигнете нови нива на кулинарните ви възможности. Острие изковано с ядро японската високо въглеродна неръждаема стомана Ginsan(Silver #3) с твърдост 61HRC, обгърнато от многослойна неръждаема дамаска стомана, която защитава ядрото, придава еластичност и индивидуалност на острието. Geppaku финиша придава стилен завършек на острието.Дръжка, овална в WA, изработена от Магнолия и червено Пака дърво, оформена да приляга перфектно в дланта и полирана за красив завършек.Като всеки оригинален Японски кухненски нож, е лек за размерите си и удобен за работа както в професионалната, така и в домакинската кухня.Ръчно изковано, ръчно шлифовано и ръчн..

158.00€

Продукти отговарящи на търсенето