ПО ФОРМА НА ОСТРИЕ
Подробно
Kanemura Chuka Bocho-Нож на Китайския главен готвач 180mm
Kanemura Chuka Bocho-Нож на Китайския главен готвач 180mm е изключително лек за размерите си сатър за леки дейности в кухнята. За разлика от японската кухня където можем да срещнем повече от 40 вида ножове и всеки с точно определено предназначение, в китайската кухня са само 2 вида ножове, лек и тежък сатър. С лекият сатър се извършват почти 90% от дейностите в кухнята.В интерес на истината лекият сатър е много удобен поради ниското си тегло от едва 180 грам и много тънкото си острие което е едва 1.9мм.Острие изработено от неръждаема стомана Hitachi SS.Дръжка изработена от устойчива полиуретанова смес.Made in Japan..
66.47€
KASUMI Нож Sashimi Damascus No.85027 27㎝- Суши
Японски кухненски нож Сашими-Янаги-Янагиба.Подходящ за суши, сашими както и месо. Едностранно заточено острие за работа с дясна ръка. Острие изработено от най-добрата Японска стомана за кухненски ножове VG-10 Балансиран и лек спрямо размерите си. Филетирането на риба и месо ще бъде удоволствие за всеки.Made in Japan..
208.61€
KASUMI Нож Slicer VG-10 PRO No.56024 24㎝
Професионален Японски кухненски нож Slicer. Нож за филетиране и обработка на месо. Подходящ за суши, сашими както и месо. Острие изработено от най-добрата Японска стомана за кухненски ножове VG-10Дръжка от Акрилен гранит и мозаечен пинБалансиран и лек спрямо размерите си филетирането и обработка на месо ще бъде удоволствие за всеки.Made in Japan..
149.81€
KASUMI Нож Small Santoku VG-10 PRO No.52013 13㎝
KASUMI Нож Small Santoku VG-10 PRO No.52013 13㎝Японски кухненски нож Сантоку. Острие изработено от най добрата комбинация от пакет стомани с ядро от VG10,дръжка от подсилена дървесина в традиционна японска форма по-добра фрикция към ръката. И като всеки оригинален Японски кухненски нож е с ниско тегло за да не уморява ръката и на дамите дори при дълга професионална работа...
129.36€
KASUMI Нож Utility/Petty VG-10 PRO No.52012 12㎝
KASUMI Нож Utility/Petty VG-10 PRO No.52012 12㎝Професионален Японски кухненски нож Petty, лек,малък и удобен за ежедневните ни дейности.Дръжка изработена по всички световни изисквания за прибори и инструменти в професионалната кухня. Острие от моно блок VG10 стомана.Made in Japan..
124.76€
KASUMI Нож за Хляб Damascus No.86025 25㎝
Японски кухненски нож за хляб Kasumi Damascu.Острие от 32 слоя Дамаска стомана и ядро от VG10, най добрата Японска стомана за кухненски ножове.Дръжка в овална форма от стабилизирана Магнолия.Нож който ще добави стил във вашата кухня и ще попълни колекцията ви от висококачествени качествени ножове.Не се мие в миялна машина!Внимание при работа с остриета!Made in Japan..
130.38€
Kasumi H.M. 78020 нож на Главния готвач- Гиото 200mm- Суши
Японски кухненски нож на Главния готвач или Гиото,от световно признатата серия Kasumi H.M.Подходящ за суши, сашими както и месо. Ръчно изработено острие от професионалисти и по технология на японските мечове. Острието е изработено от три(3) слоен ламинат с ядро от VG10, японската високо въглеродна стомана разработена специално за ножове която задържа режещия ръб най дълго време. Ядрото от VG10 е ламинирано от двете страни от стомана SUS410 по специална технология за да се придаде на острието еластичност, устойчивост и естетичен вид какъвто само японските кухненски ножове имат. Острието е термично изковано като са оставени леки вдлъбнатини против залепване на продуктите при рязане. Острието е завършено с огледална полировка.Дръжката е с ергономична форма за да приляга идеално към ръката, но същевременно да не се изгуби изцяло японския традиционен стил. Изработена от антибактериален материал POM с неръждаем делител като в горната част завършва с неръждаем гард, дв..
137.03€
KASUMI Нож Utility/Boner VG-10 PRO No.52014 14㎝
Професионален Японски кухненски нож Honesuki или Boner-Utility.Традиционен японски нож за обработка на птиче месо за което спомага формата и размера на острието.Острие изработено от моно блок VG10 стомана е най доброто което можете да имате.Дръжка от акрилен материал наподобяващ гранит с мозаечен пин и ергономична форма за перфектен захват.Ще бъдете приятно изненадани какво можете да направите с този нож, и благодарение на ниското му тегло няма да почувствате умора дори при ежедневна професионална работа.Made in Japan..
130.89€
KASUMI Нож Chef's knife VG-10 PRO No.58027 27㎝
Японски кухненски нож Гиото-Нож на Главния готвач в западен стил, за обработка на месо и зеленчуци.Подходящ за суши, сашими както и месо. Кухненски нож с идеален баланс, острие от най-добрата Японска стомана за кухненски ножове VG10, антибактериална дръжка с специална ергономична форма за перфектен захват. Ножът е лек спрямо размерите си като всеки оригинален Японски кухненски нож за да не уморява ръката дори при дълга професионална работа в кухнята.Не се мие в миялна машина!Внимание при работа с остриета!Made in Japan..
170.26€
KASUMI Нож Nakiri VG-10 PRO No.54017 17㎝
Професионален Японски кухненски нож Nakiri. Предназначен за обработка предимно на зеленчуци.Лек и удобен с острие от моно блок стомана VG10, най доброто което можете да притежавате във вашата колекция.Антибактериална дръжка от акрил в стил гранит и мозаечен пин,и с ергономична форма за идеален захват. Ножът е изработен по всички европейски изисквания за професионални инструменти в кухнята.Не се мие в миялна машина!Внимание при работа с остриета!Made in Japan..
151.85€
KASUMI Нож Paring VG-10 PRO No.52008 8㎝
Професионален Японски кухненски нож Paring.Нож за обща употреба в кухнята.Лек и удобен с острие от моно блок стомана VG10, Антибактериална дръжка с ергономична форма за идеален захват. Ножът е изработен по всички европейски изисквания за професионални инструменти в кухнята.Не се мие в миялна машина!Внимание при работа с остриета!Made in Japan..
121.18€
KASUMI Нож Peeling VG-10 PRO No.52007 7㎝
Професионален Японски кухненски нож Peeling.Нож за белене на плодове и зеленчуци както и декоративни дейности.Лек и удобен с острие от моно блок стомана VG10, Антибактериална дръжка с ергономична форма за идеален захват. Ножът е изработен по всички европейски изисквания за професионални инструменти в кухнята.Не се мие в миялна машина!Внимание при работа с остриета!Made in Japan..
119.13€
KASUMI Нож Sashimi (едностранно заточен) Damascus No.85021 21㎝
Японски кухненски нож Сашими-Янаги-Янагиба.Подходящ за суши, сашими както и месо. Едностранно заточено острие от 32 слоя дамаска стомана с ядро от VG10 стомана за работа с дясна ръка.Дръжка изработена от стабилизирано дърво Магнолия във традиционна овална форма.Балансиран и лек спрямо размерите си филетирането на риба ще бъде удоволствие за всеки. Срезът с този нож ще бъде идеален и точен без наранявания на парчето риба или суши.Не се мие в миялна машина!Внимание при работа с остриета!Made in Japan..
179.97€
KASUMI Нож Sashimi Damascus No.85030 30cm-Суши
Японски кухненски нож Сашими-Янаги-Янагиба.Подходящ за суши, сашими както и месо. Едностранно заточено острие от 32 слоя дамаска стомана с ядро от VG10 стомана за работа с дясна ръка.Дръжка изработена от стабилизирано дърво Магнолия в традиционна овална форма.Балансиран и лек спрямо размерите си филетирането на риба ще бъде удоволствие за всеки. Срезът с този нож ще бъде идеален и точен без наранявания на парчето риба или суши.Не се мие в миялна машина!Внимание при работа с остриета!Made in Japan..
236.73€
KASUMI Нож Small Santoku Damascus No.84013 13㎝
Японски кухненски нож Сантоку с размери 13см, подходящо за деца.Острие изработено от най добрата комбинация от пакет дамаска стомана с 32 слоя и с ядро от VG10,Дръжка от импрегнирана Магнолия в традиционна японска овална форма за по-добра фрикция към ръката. И като всеки оригинален Японски кухненски нож е с ниско тегло за да не уморява ръката и на дамите дори при дълга професионална работа.Не се мие в миялна машина!Внимание при работа с остриета!Made in Japan..
101.75€