MCUSTA ZANMAI

MCUSTA ZANMAI SUPREME 3 HAMMERED Santoku knife 18cm ZSHR3-4003DH

Японски кухненски Нож Сантоку-Santoku от флагман серията на MCUSTA ZANMAI SUPREME 3 HAMMERED.Острие от 33-слойна ZANMAI дамаска стомана с ядро от най добрата Японска стомана за кухненски ножове VG10 която има най-дълготрайният режещ ръб за което допринася и процедурата от крио по време на закаляването. Вълните или пулсациите в острието представляват типичен образ на океана и брега, стил характерен за ЕДО периода. Острие с овални формирования създаващи кухини които намалят съпротивлението при рязане на продуктите както и предотвратяват тяхното залепване.8мо-ъгална Twisted традиционна дървена дръжка от ламинирано дърво Пака, която в горния край към острието завършва с гард-болстер от сребро и никел, материал който се отличава с антибактериални и антикорозионни свойства, в средата е добавен пин за луксозен музикален инструмент, за да придаде допълнителна здравина и изтънченост на целият нож.С луксозна визия, висококачествени материали и внимание в изработката, този нож бижу ще ..

176.40€

Mcusta ZANMAI Classic Damascus Black Pakka HKB-3002D Нож Пети-Petty 150mm

Mcusta ZANMAI Classic Damascus-black Pakka Пети-Petty 150mm е Японски кухненски нож от висок клас. С висококачествени подбрани материали, прецизност при изработката и прекрасен класически дизайн, които придават на ножа стил, класа и практичност.Острие изработено от 33 слоя дамаска стомана която придава на ножа своята собствена идентичност и красив стил, и ядро от най-добрата Японска стомана VG10 която гарантира висока острота и дълго задържане на режещия ръб. С типичното Японско скосяване на върха, както и широкото си острие прави работата с него много удобна и лека.Дръжка изработена от висококачествен Черно Пака дърво. От към острието завършва с неръждаема капачка(болстер) по всички европейски изисквания за професионален кухненски инструмент, а в края с неръждаема пета с логото на фирмата съединена към тялото на танга придавайки допълнителна здравина на цялата конструкция.Като всеки оригинален Японски кухненски нож е лек за размерите ..

104.81€

Mcusta ZANMAI Classic Damascus Black Pakka нож Chef-Gyuto 210mm HKB-3005D

Mcusta ZANMAI Classic Damascus-black Pakka Chef-Gyuto 210mm е Японски кухненски нож от висок клас. С висококачествени подбрани материали, прецизност при изработката и прекрасен класически дизайн, които придават на ножа стил, класа и практичност.Острие изработено от 33 слоя дамаска стомана която придава на ножа своята собствена идентичност и красив стил, и ядро от най-добрата Японска стомана VG10 която гарантира висока острота и дълго задържане на режещия ръб. С типичното Японско скосяване на върха, както и широкото си острие прави работата с него много удобна и лека.Дръжка изработена от висококачествен Черно Пака дърво. От към острието завършва с неръждаема капачка(болстер) по всички европейски изисквания за професионален кухненски инструмент, а в края с неръждаема пета с логото на фирмата съединена към тялото на танга придавайки допълнителна здравина на цялата конструкция.Като всеки оригинален Японски кухненски нож е лек за размерите ..

135.49€

Mcusta ZANMAI Classic Damascus-Corian нож Chef-Gyuto 210mm HKB/C-3005D

Mcusta ZANMAI Classic Damascus-Corian Chef-Gyuto 210mm е Японски кухненски нож от висок клас. С висококачествени подбрани материали, прецизност при изработката и прекрасен класически дизайн, които придават на ножа стил, класа и практичност. Острие изработено от 33 слоя дамаска стомана която придава на ножа своята собствена идентичност и красив стил, и ядро от най-добрата Японска стомана VG10 която гарантира висока острота и дълго задържане на режещия ръб. С типичното Японско скосяване на върха, както и широкото си острие прави работата с него много удобна и лека.Дръжка изработена от висококачествен Кориан в цвят слонова кост. От към острието завършва с неръждаема капачка(болстер) по всички европейски изисквания за професионален кухненски инструмент, а в края с неръждаема пета с логото на фирмата съединена към тялото на танга придавайки допълнителна здравина на цялата конструкция.Като всеки оригинален Японски кухненски нож е лек за размерите си и удобен за работ..

159.01€

Mcusta ZANMAI Classic Damascus-Corian нож Nakiri 165mm HKC-3008D

Mcusta ZANMAI Classic Damascus-Corian Nkiri-Накири нож 180mm е Японски кухненски нож от висок клас. С висококачествени подбрани материали, прецизност при изработката и прекрасен класически дизайн, които придават на ножа стил, класа и практичност.Острие изработено от 33 слоя дамаска стомана която придава на ножа своята собствена идентичност и красив стил, и ядро от най-добрата Японска стомана VG10 която гарантира висока острота и дълго задържане на режещия ръб. С типичната Японска форма, както и широкото си острие прави работата с него много удобна и лека.Дръжка изработена от висококачествен Кориан в цвят слонова кост. От към острието завършва с неръждаема капачка(болстер) по всички европейски изисквания за професионален кухненски инструмент, а в края с неръждаема пета с логото на фирмата съединена към тялото на танга придавайки допълнителна здравина на цялата конструкция.Като всеки оригинален Японски кухненски нож е лек ..

148.27€

MCUSTA ZANMAI HKC-3002M Classic Molybdenum-Corian Нож Пети 150mm Универсален

Универсалният Японски кухненски Нож Пети-Petty 150mm от серията Classic Molybdenum-Corian на Mcusta ZANMAI е висококачествен японски кухненски нож. В стилна и удобна форма, патентована от Mcusta ZANMAI, доставя удоволствие при използване в кухнята от професионалисти и любители.Поради размера и теглото си е подходящ за общи и леки задачи в кухнята. Острие изработено от стомана Molybdenum Vanadium AUS8A и с заточване на режещия ръб на Mcusta ZANMAI, Hamaguri V-Cut.Острието е полирано по специален метод на ZANMAI за да минава без усилие през продуктите, но и да придава изтънченост на целия нож.Дръжка изработена от висококачествен материал Corian - акрилна смола (изключително издръжлив материал), здрава сглобка, в горния край към острието завършва с стоманен неръждаем гард, а долния край с пета от неръждаема стомана и гравюра с логото на фирмата. Ножът е ръчно изработен с внимание към детайлите и здрава сглобка. Едно достъпно въведение във ..

96.63€

MCUSTA ZANMAI HKC-3003M Classic Molybdenum-Corian Нож Santoku / Сантоку 180mm

Японски кухненски нож Сантоку / Santoku от серията Classic Molybdenum-Corian на Mcusta ZANMAI е висококачествен японски кухненски нож. В стилна и удобна форма, патентована от Mcusta ZANMAI, доставя удоволствие при използване в кухнята от професионалисти и любители. Острие изработено от стомана Molybdenum Vanadium 8A и с заточване на режещия ръб на Mcusta ZANMAI, Hamaguri V-Cut.Острието е полирано по специален метод на ZANMAI за да минава без усилие през продуктите, но и да придава изтънченост на целия нож. Дръжка изработена от висококачествен материал Corian - акрилна смола (изключително издръжлив материал), здрава сглобка, в горния край към острието завършва с стоманен неръждаем гард, а долния край с пета от неръждаема стомана и гравюра с логото на фирмата.Ножът е ръчно изработен с внимание към детайлите и здрава сглобка. Едно достъпно въведение във висококачествените Японски кухненски ножове каквито са всички серии на MCUSTA ZANMAI.Made in Japan..

116.06€

MCUSTA ZANMAI HKC-3005M Classic Molybdenum-Corian Нож на Главния готвач / Chef knife 210mm-Суши

Японски кухненски Нож Гиото-Gyuto от серията Classic Molybdenum-Corian на Mcusta ZANMAI е висококачествен японски кухненски нож. В стилна и удобна форма, патентована от Mcusta ZANMAI, доставя удоволствие при използване в кухнята от професионалисти и любители.Подходящ за суши, сашими както и месо. Острие изработено от стомана Molybdenum Vanadium 8A и с заточване на режещия ръб на Mcusta ZANMAI, Hamaguri V-Cut.Острието е полирано по специален метод на ZANMAI за да минава без усилие през продуктите, но и да придава изтънченост на целия нож. Дръжка изработена от висококачествен материал Corian - акрилна смола (изключително издръжлив материал), здрава сглобка, в горния край към острието завършва с стоманен неръждаем гард, а долния край с пета от неръждаема стомана и гравюра с логото на фирмата. Ножът е ръчно изработен с внимание към детайлите и здрава сглобка. Едно достъпно въведение във висококачествените Японски кухненски ножове каквито са всички серии на MCUSTA ZANMA..

130.89€

Silky KS200 Японски Кухненски ножици

Silky KS200 Японски Кухненски ножици са особено подходяща за рязане на по-твърда храна. Наклонените остриета улесняват дисекцията на миди, раци, печени пилета и зеленчуци. Тази ножица може да се използва и като лешникотрошачка. СпецификацияПроизход (Произведено в): Секи, префектура Гифу, ЯпонияМарка: SilkyМодел №: KS200Тип: Кухненска ножицаОстриеТип стомана: SUS420J2Твърдост: 53 HRCРъчно заточениДължина на острието: 75 ммДръжкаМатериал: Акрилна смолаЦвят: КехлибарОбща дължина: 200 mmТегло: 104gОтносно SilkySilky е марка кухненски ножици, основана от Marusho Kogyo, собственик на Mcusta Zanmai. Всяка една ножица Silky преминава през процес на студено коване с хидравлична преса и прецизно заточена с помощта на прецизна NC шлифовъчна машина.ГрижаИзмийте и подсушете с мека гъба и съхранявайте безопасно след употреба. Избягвайте нарязването на кости, замразени храни, костилки от твърди плодове.Внимание при работа с остриета!Made in Japan..

23.01€

ZANMAI Classic Premium Damascus Irinwood нож Гиото - Gyuto 210mm HKI-3005D

Mcusta ZANMAI Classic Premium Damascus-Ironwood Chef-Gyuto 210mm е Японски кухненски нож от висок клас. С висококачествени подбрани материали, прецизност при изработката и прекрасен класически дизайн, които придават на ножа стил, класа и практичност.Острие изработено от 33 слоя дамаска стомана която придава на ножа своята собствена идентичност и красив стил, и ядро от най-добрата Японска стомана VG10 която гарантира висока острота и дълго задържане на режещия ръб. С типичното Японско скосяване на върха, както и широкото си острие прави работата с него много удобна и лека.Дръжка изработена от висококачествено Желязно дърво-Ironwood в западен стил. От към острието завършва с неръждаема капачка(болстер) по всички европейски изисквания за професионален кухненски инструмент, а в края с неръждаема пета с логото на фирмата съединена към тялото на танга придавайки допълнителна здравина на цялата конструкция.Като всеки оригинален Японски кухнен..

196.85€

ZANMAI Classic Pro Damascus Zebra нож Пети-Petty 150mm HFZ-8002D

Японски кухненски нож Mcusta ZANMAI Classic Pro Damascus Zebra Пети-Petty 150mm-Ножa Petty е изключително удобен ежедневен, лек и стилен нож които няма да искате да пуснете от ръката си, защото работата с него ще бъде удоволствие. Размера му позволява работа с разнообразни техники.Подходящ за рязане на зеленчуци , мезета, месо и декорации. Острие изработено от 32 слоя ZANMAI дамаска стомана която дава на острието стабилност и еластичност както и естетика на ножа и ядро за режещия ръб най-добрата Японска стомана VG10. Традиционната Petty форма е доказала се във времето с удобството при работа в професионалната или домашната кухня. Острието е завършено с огледална полировка.Дръжката е с анатомична и удобна форма за перфектен захват, използваният материал е идеално полирана Black Micarta , като от към острието завършва с неръждаем гард/капачка/болстер, а от долната страна завършва с неръждаема пета с гравирано логото на фирм..

147.76€

ZANMAI MODERN Molybdenum - нож Гиото/Gyuto-Chef knife-210mm HBB-6005M

Японски кухненски Нож Гиото / Gyuto 210mm от серията на Mcusta Zanmai Modern Molybdenum е страхотно въведение висококачествените японски кухненски ножове. Професионално качество на достъпна цена.Острие изработено от стомана Molybdenum Vanadium 8A и заточено използвайки известната форма Hamaguri V-Cut на Zanmai. Този метод на заточване придава на режещия ръб невероятна острота, а същевременно лесен за работа и поддръжка.Дръжката е изработена от висококачественo дърво Пака, тройно занитена за възможно най-добра здравина, в долната си част дръжката е завършена с неръждаема пета, полирана и гравирана с логото на фирмата, която допринася естетическия дизайн, както и за цялостния баланс на ножа.Лек и балансиран като всеки Японски кухненски нож е подходящ за професионалисти и любители. Не се мие в миялна машина!Произведен в ЯпонияMade in Japan..

104.81€

Mcusta ZANMAI Classic Damascus Corian HKC-3002D нож Petty -Пети 150mm

Японски кухненски Нож Пети / Petty от серията на Mcusta Zanmai Classic Damascus Corian е страхотно въведение висококачествените японски кухненски ножове. Професионално качество и висококачествени материали.Острие изработено от 32 слоя дамаска стомана и ядро VG10 най добрата Японска стомана създадена специално за кухненски ножове, заточване Hamaguri V-Cut на Zanmai за най добри резултати. Този метод на заточване придава на режещия ръб невероятна острота, а същевременно лесен за работа и поддръжка.Дръжката е изработена от висококачествен Кориан-невероятен микс от минерали и смола който наподобява слонова кост, тройно занитена за възможно най-добра здравина, в долната си част дръжката е завършена с неръждаема пета, полирана и гравирана с логото на фирмата, която допринася и за цялостния баланс на ножа.Лек и балансиран като всеки Японски кухненски нож е подходящ за професионалисти и любители.Не се мие в миялна машина!Внимание при работа с ножове!Made in Japan..

120.66€

Mcusta ZANMAI Classic Damascus Corian нож Boning 165mm HKC-3009D

Mcusta ZANMAI Classic Damascus Corian нож Boning 165mm HKC-3009D е специализиран Японски кухненски нож, предназначен за филетиране и рязане на риба, както и за третиране на други видове месо, като говеждо или свинско. Твърдото острие работи чудесно за големи риби, когато трябва да имате пълен контрол на ножа и прецизната позиция на върха на ножа. Тясното острие ви позволява да режете в най-тесните места, точно до кожата и по дължината на гръбначния стълб.Острие изработено от 33 слоя дамаска стомана която придава на ножа своята собствена идентичност и красив стил, ядро от най-добрата Японска стомана VG10 която гарантира висока острота и дълго задържане на режещия ръб. Извитото острие допълва специално проектираната форма и линия на ножа Boning за максимален контрол на острието.Дръжка изработена от бял Кориан - Corian, в западен стил, фултанг подсигурена с 3 неръждаеми якостни нита, неръждаем Болстер на границата ..

162.08€

Mcusta ZANMAI Classic Damascus-Corian Santoku нож 180mm HKB/C-3003D

Mcusta ZANMAI Classic Damascus-Corian Santoku нож 180mm е Японски кухненски нож от висок клас. С висококачествени подбрани материали, прецизност при изработката и прекрасен класически дизайн, които придават на ножа стил, класа и практичност. Острие изработено от 33 слоя дамаска стомана която придава на ножа своята собствена идентичност и красив стил, и ядро от най-добрата Японска стомана VG10 която гарантира висока острота и дълго задържане на режещия ръб. С типичното Японско скосяване на върха, както и широкото си острие прави работата с него много удобна и лека.Дръжка изработена от висококачествен Кориан в цвят слонова кост. От към острието завършва с неръждаема капачка(болстер) по всички европейски изисквания за професионален кухненски инструмент, а в края с неръждаема пета с логото на фирмата съединена към тялото на танга придавайки допълнителна здравина на цялата конструкция.Като всеки оригинален Японски кухненски нож е лек за размерите си и удобен за работа ка..

147.00€