- Японски кухненски Нож Гиото-Gyuto от флагман серията на MCUSTA ZANMAI SUPREME 3 HAMMERED.
- Острие от 33-слойна ZANMAI дамаска стомана с ядро от най добрата Японска стомана за кухненски ножове VG10 която има най-дълготрайният режещ ръб за което допринася и процедурата от крио по време на закаляването. Вълните или пулсациите в острието представляват типичен образ на океана и брега, стил характерен за ЕДО периода. Острие с овални формирования създаващи кухини които намалят съпротивлението при рязане на продуктите както и предотвратяват тяхното залепване.
- 8мо-ъгална Twisted традиционна дървена дръжка от ламинирано дърво Пака, която в горния край към острието завършва с гард-болстер от сребро и никел, материал който се отличава с антибактериални и антикорозионни свойства, в средата е добавен пин за луксозен музикален инструмент, за да придаде допълнителна здравина и изтънченост на целият нож.
- С луксозна визия, висококачествени материали и внимание в изработката, този нож бижу ще ви достави удоволствие при рязането на продукти в кухнята.
- Лек и удобен ножът няма да уморява ръката дори при дълго-часова професионална работа.
- Японските кухненски ножове от серията SUPREME 3 HAMMERED се препоръчват както за професионални готвачи така и за любители кулинари които обръщат внимание и държат на своите инструменти.
- Внимание при работа с ножове!
- Не се мие в миялна машина!
Made in Japan
| Спецификация | |
| Общ размер | 353mm |
| Разм. Острие | 210mm |
| Мат.Острие | 32 layers of Damascus steel + core from VG-10 (C-1%, Cr-15%, Mo-1%, V-0.2%, Co-1,5%) |
| Твърдост | 61±1 HRC |
| Дръжка | Червено ламинирано дърво Пака |
| Тегло | 195гр |
MCUSTA ZANMAI SUPREME 3 HAMMERED нож Гиото 210mm ZSHR3-4005DH
- Производител: MCUSTA
- Модел: MCUSTA ZANMAI SUPREME 3 HAMMERED Gyuto 210mm ZSHR3-4005DH
- Наличност: Изчерпан
-
194.29€
Етикети: MCUSTA, ZANMAI, SUPREME 3 HAMMERED, Gyuto, Гиото, 210mm







