- Shizu Нож Chopper или лек сатър от елегантната серия Shikisai Miyako. Мултифункционалният Японски кухненски нож Chopper, е нож използван предимно в Street Food. Изключително удобната форма на Chopper е подходящ за нарязване и накълцване на зеленчуци и месо с различни техники на рязане.
- Дръжка изработена от ламиниран кестен в традиционен японски овален (R) стил и форма D за работа с дясна ръка, прилепва прекрасно в ръката. Кестенът е обработен с висококачествена смола която предпазва дръжката и има антибактериални свойства. В горната част от към острието завършва с неръждаем болстер, а в долния край завършва с неръждаема тапичка и двете със сатенен завършек.
- Острие изработено от 33 слоя Дамаска стомана и ядро от Японска високо въглеродна неръждаема стомана AUS8 създадена специално за кухненски ножове, а матовото покритие се нанася след огледално полиране, за да се постигне фин блясък. Остриетата "MIYAKO" са много издръжливи и остротата им ще продължи по-дълго време.
- Лек, удобен и невероятно остър като всеки оригинален Японски кухненски нож.
- Да не се режат или секат кости!
- Не се мие в миялна машина!
- Внимание при работа с остриета!
Made in Japan
| Спецификация | |
| Общ размер | 297mm |
| Разм. Острие | 160mm |
| Мат.Острие | Damascus 33 Layers + AUS8 |
| Твърдост | HRC 59-60 |
| Дръжка | Ламиниран кестен |
Shizu Shikisai MIYAKO нож Chopper 160mm Damascus
- Производител: SHIZU HAMONO
- Модел: Shizu Shikisai MIYAKO Chopper knife 160mm Damascus
- Наличност: В наличност
-
140.09€









