• Японският кухненски нож Kiritsuke-Gyuto на Mitokane е удобен за професионална и любителска работа в кухнята. Двустранно заточен. Ножът е в изцяло Японски традиционен стил с известният за Япония тип на острието Кирицуке и с размер позволяващ работата в кухнята да се прави лесно, без усилие и с удоволствие. Удобен за рязане и обработка на суши, риба, зеленчуци и червени меса.
• Острие изработено от Японската високо въглеродна стомана Blue Steel(корозионна) в стил Kurоuchi който ще предпази до една степен острието от корозия и придава традиционния Японски стил на кухненския нож. Стомана известна с невероятната си резливост и дълго задържане на режещия ръб.
• Осмоъгълна дръжка изработена от естествена дървесина Черен орех, осмоъгълната форма е изключително удобна за перфектен захват и лека работа с ножа.
• Като всеки оригинален Японски кухненски нож, ножът е лек и удобен за работа във всяка кухня.
• Доставя се с начално заточване. Препоръчваме да се заточи  според вашите предпочитания.

• Ръчно изкован, Ръчно шлифован, Ръчно заточен!

• Не се мие в миялна машина!
• Внимание при работа с ножове!

Made in Japan