• Ножът Gyuto-Chef knife или ножът на Главния готвач на Mitokane Sajo е Японски  кухненски нож в изцяло Японски традиционен стил. Гиото е най използваният японски кухненски нож в професионалните и домакински кухни. Ножът се справя с лекота с повечето задачи в кухнята, рязането с него е удоволствие за всеки. Размерът на острието от 210мм е най популярният, с лекота ще се справи с по големи парчета месо, суши, риба и зеленчуци.
• Острие изковано от Японската високо въглеродна стомана Aogami-Blue Steel 2(корозионна), която гарантира висока острота и дълго задържане на режещият ръб, с натурално покритие Kurouchi което ще предпази до една степен острието от корозия. Изисква малко повече внимание в поддръжката преди съхранение.
• Дръжка, осмоъгълна изработена от дърво Zelkova-Зелкова(изключително плътна, здрава и жилава дървесина) и гард  импрегниран в червен цвят. Традиционната японска форма на дръжката гарантира перфектен захват, удобна и лека работа която да доставя удоволствие в кухнята.
• Като всеки оригинален Японски кухненски нож е лек, балансиран и удобен.
• Ножът се предава с начално заточване. Препоръчваме заточване според вашите изисквания.

• Да не се мие в миялна машина!
• Внимание с боравенето на ножове!

Made in Japan