- Ножът Gyuto-Chef knife или ножът на Главния готвач на Mitokane е Японски кухненски нож в изцяло Японски традиционен стил. Гиото е най използваният японски кухненски нож в професионалните и домашни кухни. Ножът се справя с лекота с повечето задачи в кухнята и рязането с него е удоволствие за всеки. Размерът е най популярният и с лекота ще се справи и с по големи парчета месо.
- Острие изковано от Японската въглеродна стомана Aogami Blue Steel 2, която гарантира висока острота и дълго задържане на режещият ръб, с натурално покритие Kurouchi което ще предпази до една степен острието от корозия, но въпреки това като цяло острието изисква малко повече внимание в поддръжката преди съхранение.
- Осмоъгълна дръжка изработена от Черен орех, в типичен Японски стил за перфектен захват и удобна и лека работа която да доставя удоволствие в кухнята.
- Като всеки оригинален Японски кухненски нож е лек, балансиран и удобен.
- Ножът се предава с начално заточване. Препоръчваме заточване според вашите изисквания.
- Ръчно изкован, Ръчно шлифован, Ръчно заточен!
- Да не се мие в миялна машина!
- Внимание с боравенето на ножове!
Made in Japan
| Спецификация | |
| Общ размер | 370mm |
| Разм. Острие | 210mm |
| Мат.Острие | Blue Steel 2 |
| Твърдост | HRC62 +/- 1 |
| Дръжка | Орех |
| Тегло | 160гр |
Mitokane нож Gyuto Blue Steel 2 - 210mm
- Производител: MITOKANE SAJO
- Модел: Mitokane Gyto-Chef knife Blue Steel 2 - 210mm
- Наличност: В наличност
-
117.60€









