• Mcusta Zanmai Chuka Bocho-Лек сатър на Китайския главен готвач-VG10 Damascus ZCB-2001D, е лек сатър за работа в професионалната или домакинската кухня.  В типичната Японска форма Chuka Bocho ножът е удобен и лек за размерите си. Голяма рядкост е използването на дамаска стомана в производството на Chuka Bocho (Китайски олекотен сатър, произведен в Япония), а този ZANMAI е първият и единствен който съществува. С този нож, тип лек сатър всъщност може да се върши страшно  много работа в кухнята.
• Острие изработено от 33 слоя неръждаема Дамаска стомана и ядро за режещ ръб VG-10 Японска стомана. Острието е закалено на 61 единици твърдост с крио процес.  С дебелина само 2.1мм и ръчно заточен тънък режещ ръб прави рязането с него  превъзходно.
• Дръжка изработена от Пака дърво в традиционна шестоъгълна форма с централен пин и kuchiwa / bolster от никелово сребро към острието.
• Подписът на Mcusta ZANMAI може да бъде открит на всякъде в този нож, от фино полираното острие, заоблените ръбове на острието, прецизно и майсторско заточване до невероятната шестоъгълна дръжка. Просто произведение на изкуството.

• Трябва да се види от близо за да се оцени колко невероятно изглежда. 

• Да не се мие в миялна машина!
• Внимание при работа с остриета!

Made in Japan