- Японски кухненски нож Mcusta ZANMAI Classic Pro Damascus Flame нож Гиото-Шеф 240мм-Нож на главния готвач-Gyuto е изключително удобен, лек и стилен Японски кухненски нож които няма да искате да пуснете от ръката си защото работата с него ще бъде удоволствие.
- Подходящ за суши, сашими, червени меса и зеленчуци.
- Острие изработено от 32 слоя ZANMAI дамаска стомана която дава на острието стабилност и еластичност както и естетика на ножа, с ядро за режещия ръб най-добрата Японска стомана VG10. Формата на острието е с традиционната на Гиото доказала се във времето с удобството при работа в професионалната или домашната кухня. Острието е завършено с огледална полировка.
- Дръжката е с анатомична и удобна форма за перфектен захват, използваният материал е идеално полиран Red Pakkawood , като от към острието завършва с неръждаем гард/капачка/болстер, а от долната страна завършва с неръждаема пета с гравирано логото на фирмата. Стабилността на дръжката е професионално завършена с 3 нита като средния е мозаечен пин за да придаде стилен завършек на ножа.
- Лек, удобен и стилен като всеки оригинален Японски кухненски нож.
- Не се мие в миялна машина!
- Внимание при работа с ножове!
Made in Japan
| Спецификация | |
| Общ размер | 390mm |
| Разм. Острие | 240mm |
| Мат.Острие | 32 Layers Damascus and Core VG10 |
| Твърдост | 61-62 HRC |
| Дръжка | Червено Пака дърво, 2 неръждаеми нита + 1 мозачен нит |
| Тегло | 210гр |
Mcusta ZANMAI HFR-8007D Classic Pro Damascus Flame нож Гиото-Шеф 240мм
- Производител: MCUSTA ZANMAI
- Модел: Mcusta ZANMAI HFR-8007D Pro Damascus Flame Gyuto knife 240мм
- Наличност: Изчерпан
-
196.85€
Етикети: Mcusta, ZANMAI, Classic, Pro, Damascus, Flame, Гиото, Шеф, 240мм





