- Mcusta ZANMAI Classic Damascus-Corian Sujihiki 270mm е Японски кухненски нож от висок клас. С висококачествени подбрани материали, прецизност при изработката и прекрасен класически дизайн, които придават на ножа стил, класа и практичност.
- Острие изработено от 33 слоя дамаска стомана която придава на ножа своята собствена идентичност и красив стил, ядро от най-добрата Японска стомана VG10 която гарантира висока острота и дълго задържане на режещия ръб. С типичното Японско скосяване на върха, както и тясното и дълго острие прави работата с него много удобна и лека. Суджихики-Sujihiki ножа е подходящ за Карпачо, филетиране на риба и червени меса, а дългото и тънко острие дава възможността срезовете да бъдат направени с едно движение и чисти, нещо много важно при филетиране на риба и правене на суши.
- Дръжка изработена от висококачествен Кориан който се състои от 2/3 естествени минерали и 1/3 акрил с пигментв цвят слонова кост. От към острието завършва с неръждаема капачка(болстер) по всички европейски изисквания за професионален кухненски инструмент, а в края с неръждаема пета с логото на фирмата съединена към тялото на танга придавайки допълнителна здравина на цялата конструкция.
- Като всеки оригинален Японски кухненски нож е лек за размерите си и удобен за работа както в професионалната, така и в домакинската кухня.
- Да не се мие в миялна машина!
- Внимание при ползването на ножове!
Made in Japan
| Спецификация | |
| Общ размер | 421mm |
| Разм. Острие | 270mm |
| Мат.Острие | VG10+ 32 Layers Damascus |
| Твърдост | 61±1 HRC |
| Дръжка | Кориан |
| Тегло | 200гр |
Mcusta ZANMAI Classic Damascus-Corian нож Sujihiki 270mm HKC-3011D
- Производител: MCUSTA ZANMAI
- Модел: ZANMAI Classic Damascus-Corian Sujihiki knife 270mm HKC-3011D
- Наличност: В наличност
-
199.40€
Етикети: Mcusta, ZANMAI, Classic, Damascus, Corian, Sujihiki, 270mm






