- Японски кухненски Нож Накири от флагман серията на MCUSTA ZANMAI SUPREME HAMMERED.
- Острие от 33-слойна ZANMAI дамаска стомана с ядро от най добрата Японска стомана за кухненски ножове VG10 която има най-дълготрайният режещ ръб за което допринася и процедурата от крио по време на закаляването. Вълните или пулсациите в острието представляват типичен образ на океана и брега, стил характерен за ЕДО периода. Острие с овални формирования създаващи кухини които намалят съпротивлението при рязане на продуктите както и предотвратяват тяхното залепване.
- 8мо-ъгална традиционна дървена дръжка от ламинирано дърво Пака, която в горния край към острието завършва с гард от сребро и никел,материал се който се отличава с антибактериални и антикорозионни свойства, в средата е добавен пин за луксозен музикален инструмент за да придаде допълнителна здравина и изтънченост на целият нож.
- С луксозна визия, висококачествени материали и внимание в изработката, този нож бижу ще ви достави удоволствие при рязането на продукти в кухнята.
- Лек и удобен ножът няма да уморява ръката дори при дълго-часова професионална работа.
Made in Japan
| Спецификация | |
| Общ размер | 307 mm |
| Разм. Острие | 165 mm |
| Мат.Острие | 32 layers of Damascus steel + core from VG-10 |
| Твърдост | 61±1 HRC |
| Дръжка | Червено ламинирано дърво Пака |
| Тегло | 199 g |
MCUSTA ZANMAI TZ2-4008DH SUPREME HAMMERED Нож Накири 16,5cm
- Производител: MCUSTA ZANMAI
- Модел: TZ2-4008DH SUPREME HAMMERED Nakiri vegetable knife 16,5cm
- Наличност: В наличност
-
186.62€







