• Лимитирана серия японски кухненски ножове Black Phoenix на ZANMAI. Съчетавайки традиционното японско майсторство с модерно производство, представлява безпроблемен съюз от производителност, артистичност и изящество.
• Black Phoenix е един от 3те Японски кухненски ножа за 2025г. подбран да представи уважението на  ZANMAI и жест към най-верните фенове на фирмата. 

• В основата на острието е стомана V-Toku2, разработена от Takefu Special Steel. Тази високо въглеродна легирана стомана предлага изключителна устойчивост на износване, задържане на режещия ръб и здравина. С твърдост от приблизително HRC 64, острието постига изключителна острота, трайна стабилност и чисто, решително усещане при рязане.

• Ядрото от V-Toku2 е облицовано в неръждаема Дамаска стомана по поръчка на ZANMAI, с цветовете на дъгата, сложна комбинация от метали и тяхната игра на цветовете , за да разкрие плавни шарки, напомнящи на феникс, разперващ огнени криле. Освен впечатляващото си визуално присъствие, външните слоеве от неръждаема дамаска стомана подобряват цялостната устойчивост на корозия, което прави ножа подходящ за ежедневна употреба и лесен за поддръжка.

• Изключително тънкият изпъкнал ръб позволява на острието да се плъзга без усилие през съставките с минимално съпротивление. Заобленият гръбнак и choil покритието допълнително повишават комфорта, осигурявайки изискан и контролиран захват по време на продължителнa работа.

• Осмоъгълната дръжка продължава елегантния дизайнерски стил на серията Aranami 3 - грациозен, семпла и детайлно изработена от висококачествена черна микарта, с 2 мозаечни нита за допълване на естетическата линия, и за завършек болстер и пета с логото на ZANMAI от сребро и никел/Silver-nikel.
• Всеки Японски кухненски нож от серията е представен в дървена кутия, подобаваща на ограничения му статут.

• Японският кухненски нож Black Phoenix Limited Edition е едно бижу в ръцете ви.

• Ръчно изработен, ръчно заточен.

• Ограничено издание за 2025 от само 100бр за целия свят, предоставя се само чрез оторизираните дилъри на Mcusta.

• Внимание при работа с остриета!
• Не се мие в миялна машина!

Made in Japan