Търсене
Продукти отговарящи на търсенето
Takamura Migaki R2 Нож Гиото-Gyuto 210мм
Takamura Migaki R2 Нож Гиото-Gyuto 210мм е върхът на ножовете Takamura Hamono.Такамура Хамоно (ковач) може да бъде открит в село Такефу (Ечизен) в префектура Фукуи.Ковачницата се управлява от 3-то поколение ковач Terukazu Takamura, който наследява работилницата и занаята от баща си Toshiyuki Takamura San. С над 30 години опит, неговите Японски кухненски ножове и остриета са известни с изключително изтънчено и дълготрайно острие. Те печелят признание в световен мащаб от професионалните готвачи и дори са класирани на първо място в доклада за потребителски тестове от Smartson в Швеция, изпреварвайки всеки „най-добър“ европейски нож в надпреварата. Перфектни за готвачи, които искат нож с лесна поддръжка, който ще остане остър като никой друг. Тази серия ножове са направени с един от любимите видове стомана, R2.През 1980 г. Echizen е първият производствен център за ковани остриета, награден с национално признатото отличие за традиционен занаятчийски продукт. Тук ръчно се коват о..
196.85€
Takamura Migaki R2 Нож Гиото-Gyuto 180мм
Takamura Migaki R2 Нож Гиото-Gyuto 180мм е върхът на ножовете Takamura Hamono.Такамура Хамоно (ковач) може да бъде открит в село Такефу (Ечизен) в префектура Фукуи.Ковачницата се управлява от 3-то поколение ковач Terukazu Takamura, който наследява работилницата и занаята от баща си Toshiyuki Takamura San. С над 30 години опит, неговите Японски кухненски ножове и остриета са известни с изключително изтънчено и дълготрайно острие. Те печелят признание в световен мащаб от професионалните готвачи и дори са класирани на първо място в доклада за потребителски тестове от Smartson в Швеция, изпреварвайки всеки „най-добър“ европейски нож в надпреварата. Перфектни за готвачи, които искат нож с лесна поддръжка, който ще остане остър като никой друг. Тази серия ножове са направени с един от любимите видове стомана, R2.През 1980 г. Echizen е първият производствен център за ковани остриета, награден с национално признатото отличие за традиционен занаятчийски продукт. Тук ръчно се ко..
178.95€
Tsunehisa Aogami Super Migaki нож Сантоку-Santoku 170mm
Tsunehisa Aogami Super Migaki нож Santoku 170mm е Японски кухненски нож от най висок клас материали. Сантоку-Santoku формата е известна с нейното удобство за рязане и кълцане на месо и зеленчуци. Благодарение на размерите си, Сантоку ножът е удобен за работа с различен тип техники и високо ценен в професионалната и домакинската кухня.Острие изработено в традиционната за Сантоку форма, от 3 слоен SanMai ламинат с ядро от известната и високо ценена от професионални готвачи по цял свят Aogami Super(корозионна) високо въглеродна стомана с твърдост достигаща 64 HRC. Страниците меду които се намира ядрото Aogami Super са от неръждаема стомана за да предпазят острието до една степен, но и да му придадът еластичност и стабилност.Дръжка изработена в традиционна WA форма от висококачествено Палисандрово дърво, приляга перфектно в дланта, без да уморява и натоварва дори след часове работа.Като всеки оригинален Японски кухненски нож, е лек за размерите си и удобен за работа както в профе..
125.78€