- Tsunehisa V Gold 1 Гиото-Gyuto 210mm e Японски кухненски нож с изключително изчистени линии, минималистичен с фин дизайн. Прекрасен сатенен финиш на острието с перфектното съчетание на дръжката придават хармония и баланс на цялостния вид на ножа. Изключително лек, удобен и остър, за работа с различни техники за рязане.
- Острие изработено от плътна високо въглеродна неръждаема стомана V Gold 1(VG1) с твърдост 59-60 HRC и много добри режещи качества и лесна поддръжка. Острието е в традиционна Гиото-Gyuto форма, изключително удобна за рязане с различни техники и прекрасен контрол при работа.
- Дръжка изработена в традиционна японска WA форма, от най-висок клас материали, съчетани от основа Палисандрово-Rosewood дърво и гард от японска дива череша.
- Като всеки оригинален Японски кухненски нож, е лек за размерите си и удобен за работа както в професионалната, така и в домакинската кухня.
- Ръчно изкован, ръчно шлифован, ръчно заточен.
- Внимание при работа с ножове!
- Да не се мие в миялна машина!
Made in Japan
| Спецификация | |
| Общ размер | 353mm |
| Разм. Острие | 210mm |
| Мат.Острие | V Gold 1(VG1) |
| Твърдост | 59-60 HRC |
| Дръжка | Палисандър и Череша |
| Тегло | 134гр |
Tsunehisa V Gold 1 нож Гиото-Gyuto 210mm
- Модел: Tsunehisa V Gold 1 Gyuto knife 210mm
- Наличност: Изчерпан
-
130.38€





