• Tsunehisa нож Пети-Petty 135mm Ginsan(Silver #3) Nashiji, е ръчно изкован висококачествен Японски кухненски нож. С прекрасен дизайн в типичен японски стил, съчетаващ нуждите на професионалния главен готвач и готов да се справи с всяка задача. 
• Острие изковано с ядро (hagane) японската високо въглеродна неръждаема стомана Ginsan(Silver #3) с твърдост 61-62 HRC, обгърнато от 2 слоя (Jigane) по-мека неръждаема стомана която защитава ядрото и придава еластичност на острието. Добре изразената линия Kasumi и Nashiji покритието придават стилен завършек на острието. Острието е ръчно изковано, ръчно шлифовано и ръчно заточено.

• Дръжка изработена от кафяво и черно Пака дърво, оформена да приляга перфектно в дланта и полирана за красив завършек във западна форма.

• Ръчно изкован, ръчно шлифован, ръчно заточен.

• Внимание при работа с ножове!
• Да не се мие в миялна машина!

Made in Japan