• Tsukasa Shirogami Kurouchi Нож Бунка-Bunka 180мм, изглежда злобно и опасно настроен, но всъщност това е един наистина мултифункционален-универсален Японски кухненски нож. Думата Бунка в точен превод е Култура. Защо мултифункционален или универсален нож, защото традиционният японски кухненски нож във формата на Бунка е съчетание от 2 ножа Накири и Гиото, достатъчно широк и достатъчно дълъг, и точно заради тези 2 преимущества той може всичко.
  • Острие изработено от Shirogami (корозионна), възможно най-чистата Японска стомана и според много Японски майстори ножари и майстори готвачи това е най-добрата японска стомана за Японски кухненски ножове,  в типична традиционна японска форма Bunka с дължина 180мм и широчина 50мм. Куручи ефекта, следите от изковаване и самата форма Bunka придават на острието дизайн и характер на злобар готов за всичко.
  • Дръжка изработена от Японски дъб и осмоъгълна форма, прекрасна естествена текстура прилепва в ръката, давайки сигурност и удобство по време на работа.


  • Като всеки оригинален Японски кухненски нож, той е лек и изключително остър.


  • Ръчно изкован, Ръчно шлифован, Ръчно заточен!


  • Внимание при работа с ножове.
  • Не се мие в миялна машина!


Made in Japan

Спецификация
Общ размер 320mm
Разм. Острие 180mm
Мат.Острие Бяла стомана #1 - Shirogami #1/White steel #1
Твърдост HRC 62-63
Дръжка Осмоъгълна-Дъб
Тегло 155гр.

Напишете мнение

Забележка: HTML не се потдържа!
    Лош           Добър

Tsukasa Shirogami Kurouchi Нож Бунка-Bunka 180мм

  • Модел: Tsukasa Shirogami Kurouchi Bunka knife 180мм
  • Наличност: Изчерпан
  • 117.60€

Етикети: Tsukasa, Shirogami, Kurouchi, Бунка, Bunka, 180мм