• Сгъваемият, ръчно кован нож Хигоноками на Kanekoma датира от векове назад във времето на самураите, и след разпускането на войската от самурай майсторите на мечове се преориентират в направата на ножове за самоотбрана и кухненски ножове.
• Ножът Хигоноками е малък, лек, удобен и опростен, всички тези качества го правят предпочитан за всякакъв вид дейности. При направата на Хигоноками със времето се използват се използват и съвременни материали и стомани, но се запазва формата и начина на изработка който е изцяло на ръка, от изковаване на острието до неговото заточване.
• Острие изработено от Трислоен ламинат с ядро Blue Steel(корозионна) ламинирано между два слоя по-мека стомана която придава стабилност и еластичност на острието.
• Дръжката в която се прибира острието е изработена от неръждаема стомана като според ножа се изработва в различни цветове и с различни покрития за да придаде на ножа различен стил и характер.

Made in Japan