- Универсалното острие на Японският кухненски нож Gyuto-Гиото или Chef knife-Ножа на главния готвач от серията Senzo Profesional SG2 с лекота се справя с всички задачи в кухнята. Тази форма често е "основният" кухненски нож в колекцията на готвача и следователно се използва повече от останалите ножове. Тънкото острие дава усещането, че ножът преминава през храната и продуктите без съпротивление и определено ще останете изненадани от качеството на среза на този Японски кухненски нож.
- Острието изработено от 3 слоен ламинат с ядро от японската прахова стомана SG2 с твърдост 62-63 HRC гарантира изключителна острота и дълготраен режещ ръб. Доказаната форма Гиото гарантира перфектен контрол и лекота при работа.
- Дръжка изработена от Черно Пака дърво в типичен западен стил (фул танг) подсилена и нитована с 3 нита един от които мозаечен нит. На границата с острието е интегриран гард (болстер-bolster) от неръждаема стомана. Изключително надеждна и здрава конструкция.
- Внимание при
работа с остриета!
- Не се мие в миялна машина!
Made in Japan
| Спецификация | |
| Общ размер | 335mm |
| Разм. Острие | 210mm |
| Мат.Острие | SG2-SPG2 Sanmai |
| Твърдост | 62-63 HRC |
| Дръжка | Черно Пака дърво |
| Тегло | 179гр |
Senzo Profesional SG2 нож Гиото-Gyuto 210mm MP-04
- Производител: Senzo
- Модел: Senzo Profesional SG2 Gyuto knife 210mm MP-04
- Наличност: В наличност
-
253.09€









