- Японският кухненски Нож Gyuto/Chef е идеален за универсална употреба. Благодарение на факта, че гръбнакът на ножа и острието се заострят към върха, той има идеалната форма за всякакъв вид рязане. Подходящ е за рязане на месо, суши, нарязване на риба, почистване на месо и риба, плодове и зеленчуци. По-високият връх ви позволява да захващате и билки или ядки. Името "Gyuto" буквално означава "резачка за месо", което подсказва за първоначалното му предназначение, но сега този Японски кухненски нож е ценен заради способността си да се справя с широк спектър от кухненски задачи.
- Острие изработено
от най-високо технологичната прахова Японска стомана SPG Strix® закалена с твърдост 65HRC в 3 слоен San Mai ламинат от неръждаема стомана,
изключително изразена линия на ламината (хамон). Прекрасният Tsuchime финиш в комбинация на Kurouchi придават на острието луксозен завършек. Препоръчваме
поддръжката и заточването да се осъществява на Японски воден камък.
- Дръжка изработена в традиционна Осмоъгълна WA форма от двуцветно Zebrawood, с натурален релеф, прилепва плътно в дланта, без умора при работа. Индивидуалността е гарантирана.
- Като всеки Японски кухненски нож, ножът е изключително остър и лек за размера си.
- Не се мие в
миялна машина!
- Внимание при
работа с ножове!
Made in Japan
| Спецификация | |
| Общ размер | 340mm |
| Разм. Острие | 210mm |
| Мат.Острие | Ядро: SPG STRIX® прахова неръждаема стомана, 3-layer San Mai stainless |
| Твърдост | HRC 65 |
| Дръжка | Octagonal striped zebrawood |
| Тегло | 159гр |
Senzo Finest SPG Strix® нож Гиото-Gyuto 210mm ZB-04
- Производител: Senzo
- Модел: Senzo Finest SPG Strix® Gyuto knife 210mm ZB-04
- Наличност: В наличност
-
347.68€







