• Японски кухненски нож Peeling за белене на плодове и декорации  ( Нокът ) от серията  Senzo Classic VG-10 е специализиран нож с късо, извито и изключително остро острие. Създаден за работа с всевъзможни техники на практики.

• Острие изработено в традиционна Ko-Gyuto форма с ядро от известната японска високо въглеродна неръждаема стомана VG-10 обгърнато в San Mai ламинат от 32 слоя неръждаема дамаска стомана за да придаде еластичност на изключително твърдото ядро. Размер на острието от 100мм и извитата форма допринася перфектния контрол по време на работа.
• Благодарение на формата и размера на японския кухненски нож Ko-Gyuto ще преоткриете нови техники, и ще повишите кулинарните си умения.
• Дръжка в овална форма с лек конусен скос за удобство при работа, изработена от черно Пака-Pakka дърво, -Г10-G10 и неръждаем болстер-гардо, правят дръжката практически вечна и допринасят за стилният завършек на целия кухненски нож.

• Не се мие в миялна машина!
• Внимание при работа с ножове!

Made in Japan