- Ако търсите универсален кухненски нож, който впечатлява както с функционалност и естетика, Японският кухненски нож Senzo Retro Bunka-Бунка, с дължина на острието 16,5 см, е отличен избор. След комбинация от 2 японски кухненски ножа Гиуто и Накири се ражда именно настоящият нож Бунка, достатъчно широк и достатъчно дълъг. Традиционен стил, изчистени линии и практичност.
- Острие с ядро изработено японската високо въглеродна неръждаема стомана Ginsan (Gin 3 или Silver steel 3) в 3 слоен San Mai ламинат от неръждаема стомана с прекрасен финиш-завършек Tsuchime( следи от изковаването и обработването). Ginsan стоманата е известна със своето задържане на режещ ръб и много добра острота която се сравнява с легендарната стомана Shirogami 2.
- Дръжка изработена в традиционна WA осмоъгълна форма от висококачествено Пака дърво във Венге с натурален релеф, е изключително удобна и приляга плътно в дланта доставяйки удоволствие при работа с ножа.
- Не се мие в миялна машина!
- Внимание при работа с ножове!
Ръчно заточен на японски воден камък
Made in Japan
| Спецификация | |
| Общ размер | 350mm |
| Разм. Острие | 165mm |
| Мат.Острие | Ginsan, Silver 3 in San Mai |
| Твърдост | HRC 60 |
| Дръжка | Пака дърво - Кафяво и Черно |
| Тегло | 145гр |
SENZO Retro Ginsan-Silver 3 нож Бунка-Bunka 165mm GS-05
- Производител: Senzo
- Модел: SENZO Retro Ginsan-Silver 3 Bunka knife 165mm GS-05
- Наличност: В наличност
-
182.53€