Senzo Finest SPG Strix®
- Senzo Finest SPG Strix®
- Иновативна нова сплав
- Острието на Японските кухненски ножове Senzo Finest е изработено от най-новата и най-висококачествена прахова стомана SPG STRIX®, която достига твърдост до HRC 65, което осигурява отлична острота и дълъг живот на острието. Същевременно, благодарение на специалната структура на сплавта, ножът може лесно да се заточва отново с Японски воден камък, което значително удължава експлоатационния му живот.
- Повърхността на острието съчетава традиционното черно покритие "Kurouchi" с ефект Tsuchime (наковаване), което не само придава на кухненския нож уникален рустик вид, но и спомага за намаляване на триенето и предотвратява залепването на нарязаните съставки по острието.
- Дръжката на ножа е изработена от уникално раирано пакаво дърво, което в комбинация с осмоъгълната форма осигурява удобен и здрав захват за максимален контрол при работа и индивидуалност.
- Комбинацията от авангардни материали, прецизна изработка и вечен дизайн прави този Японски кухненски нож истинско произведение на изкуството, осигуряващо както изключителна производителност, така и трайна стойност в кухнята.
- Не са подходящи за миялна машина!
Made in Japan
Suncraft нож за плодове
Японският кухненски нож за плодове на Suncraft е изключително удобен дори за всекидневни леки дейности в домакинска или професионална кухня. Острието на Suncraft ножа за плодове е съхранява от дървена кания, която предпазва острието и ръцете ви по време на съхранение или нежелани движения.Острие изработено от японска неръждаема стомана AUS6 произведена от Aichi Steel, стомана от среден клас, която е непретенциозна и лесна за поддръжка. Острието е във форма Petty-Пети с дължина около 95мм.Дръжка изработена от естествено дърво, съразмерна с острието, има добра фрикция в ръката. Сглобката е посредством нит.Кания изработена от естествено дърво. Острието се прибира плътно в канията, без луфтове.Японският кухненски нож за плодове на Suncraft е предназначен за белене, рязане и декориране на плодове.Без опаковка!Не упражнявайте сила при работа!Не се мие в миялна машина!Внимание при работа с ножове!Made in Japan..
18.00€
Senzo Finest SPG Strix® нож Гиото-Gyuto 210mm ZB-04
Японският кухненски Нож Gyuto/Chef е идеален за универсална употреба. Благодарение на факта, че гръбнакът на ножа и острието се заострят към върха, той има идеалната форма за всякакъв вид рязане. Подходящ е за рязане на месо, суши, нарязване на риба, почистване на месо и риба, плодове и зеленчуци. По-високият връх ви позволява да захващате и билки или ядки. Името "Gyuto" буквално означава "резачка за месо", което подсказва за първоначалното му предназначение, но сега този Японски кухненски нож е ценен заради способността си да се справя с широк спектър от кухненски задачи.Острие изработено от най-високо технологичната прахова Японска стомана SPG Strix® закалена с твърдост 65HRC в 3 слоен San Mai ламинат от неръждаема стомана, изключително изразена линия на ламината (хамон). Прекрасният Tsuchime финиш в комбинация на Kurouchi придават на острието луксозен завършек. Препоръчваме поддръжката и заточването да се осъществява на Японски воден камък.Дръжка изработена в тради..
347.68€
Senzo Finest SPG Strix® нож Сантоку-Santoku 170mm ZB-03
Японският кухненски нож Сантоку е универсален кухненски нож, произхождащ от Япония. Сантоку означава „три добродетели“ - той може да се справи с рязане, нарязване и кълцане на месо, зеленчуци и риба. Този модел на острието първоначално е проектиран за рязане и накълцване, при които остър връх може да доведе до нежелани пробиви или порязвания. Тъпият гръбнак ви позволява да хванете острието здраво с пръсти или да изпънете пръста си по гръбна на острието, за да увеличите финия контрол на острието за деликатна работа.Острие изработено от най-високо технологичната прахова Японска стомана SPG Strix® закалена с твърдост 65HRC в 3 слоен San Mai ламинат от неръждаема стомана, изключително изразена линия на ламината (хамон). Прекрасният Tsuchime финиш в комбинация на Kurouchi придават на острието луксозен завършек. Препоръчваме поддръжката и заточването да се осъществява на Японски воден кам..
337.45€
Senzo Finest SPG Strix® нож Бунка-Bunka 165mm ZB-05
Традиционният японски кухненски нож Бунка-Bunka изглежда злобно и опасно настроен, но всъщност това е един наистина мултифункционален-универсален Японски кухненски нож. Думата Бунка в точен превод е Култура. Защо мултифункционален или универсален нож, защото традиционният японски кухненски нож във формата на Бунка е съчетание от 2 ножа, Накири и Гиото, достатъчно широк и достатъчно дълъг, и точно заради тези 2 преимущества той може всичко.Острие изработено от най-високо технологичната прахова Японска стомана SPG Strix® закалена с твърдост 65HRC в 3 слоен San Mai ламинат от неръждаема стомана, изключително изразена линия на ламината (хамон). Прекрасният Tsuchime финиш в комбинация на Kurouchi придават на острието луксозен завършек. Препоръчваме поддръжката и заточването да се осъществява на Японски воден камък.Дръжка изработена в традиционна Осмоъгълна WA форма от двуцветно Zebrawood, с натурален релеф, прилепва плътно в дл..
327.23€
Suncraft нож за плодове-Паринг-Paring
Японският кухненски нож за плодове-Паринг/Paring на Suncraft е изключително удобен дори за всекидневни леки дейности в домакинска или професионална кухня. Острието на Suncraft ножа за плодове е съхранява от дървена кания, която предпазва острието и ръцете ви по време на съхранение или нежелани движения.Острие изработено от японска неръждаема стомана AUS6 произведена от Aichi Steel, стомана от среден клас, която е непретенциозна и лесна за поддръжка. Острието е във форма Petty-Пети с дължина около 95мм.Дръжка изработена от естествено дърво, съразмерна с острието, има добра фрикция в ръката. Сглобката е посредством нит.Кания изработена от естествено дърво. Острието се прибира плътно в канията, без луфтове.Японският кухненски нож за плодове на Suncraft е предназначен за белене, рязане и декориране на плодове.Без опаковка!Не упражнявайте сила при работа!Не се мие в миялна машина!Внимание при работа с ..
18.41€
Senzo Finest SPG Strix® нож Накири-Nakiri 170mm ZB-06
Японският кухненски нож Накири-Nakiri със своите 170mm е универсален, лек и удобен нож предназначен за рязане и кълцане на зеленчуци, удобен за работа с разнообразни техники. Благодарение на формата и теглото, ножът Накири е най-често предпочитан от професионалисти и любители кулинари за рязане и кълцане на зеленчуци. Със запазен Японски стил и линия на традиционните Японски кухненски ножове.Острие изработено от най-високо технологичната прахова Японска стомана SPG Strix® закалена с твърдост 65HRC в 3 слоен San Mai ламинат от неръждаема стомана, изключително изразена линия на ламината (хамон). Прекрасният Tsuchime финиш в комбинация на Kurouchi придават на острието луксозен завършек. Препоръчваме поддръжката и заточването да се осъществява на Японски воден камък.Дръжка изработена в традиционна Осмоъгълна WA форма от двуцветно Zebrawood, &nb..
347.68€
Senzo Finest SPG Strix® нож Пети-Petty 130mm ZB-02
Японският кухненски нож Пети-Petty е малък универсален кухненски нож с остър връх, което е типично за прецизни и фини разрези и декорации. Този дизайн е подходящ за разнообразна детайлна работа - от рязане на малки съставки като билки или плодове до рязане на месо. Острият връх позволява прецизно насочване и контрол на рязането по време на работа. Тази форма на японският кухненски нож Petty е популярна и за различни занаятчийски или дейности на открито, където е необходимо да се комбинират здравина и прецизност. Освен това, благодарение на праховата стомана SPG STRIX® и цялостната форма, той е не само функционално, но и естетически издържан. Пети-Petty Finest SPG Strix® е перфектният избор за тези, които ценят детайлите и прецизността.Острие изработено от най-високо технологичната прахова Японска стомана SPG Strix® закалена с твърдост 65HRC в 3 слоен San Mai ламинат от неръждаема стомана, изключително изразена линия на ламината (хамон). П..
232.64€