• Ножът Gyuto-Chef knife или ножът на Главния готвач на Mitokane е Японски  кухненски нож в изцяло Японски традиционен стил. Гиото е най използваният японски кухненски нож в професионалните и домашни кухни. Ножът се справя с лекота с повечето задачи в кухнята и рязането с него е удоволствие за всеки. Размерът е най популярният и с лекота ще се справи и с по големи парчета месо.
• Острие изковано от Японската въглеродна стомана Aogami Blue Steel 2(корозионна), която гарантира висока острота и дълго задържане на режещият ръб, с натурално покритие Kurouchi което ще предпази до една степен острието от корозия, но въпреки това като цяло острието изисква малко повече внимание в поддръжката преди съхранение.
• Осмоъгълна дръжка изработена от Черен орех, в типичен Японски стил за перфектен захват и удобна и лека работа която да доставя удоволствие в кухнята.
• Като всеки оригинален Японски кухненски нож е лек, балансиран и удобен.
• Ножът се предава с начално заточване. Препоръчваме заточване според вашите изисквания.
• Поради ръчната изработка на ножа е възможно да има следи от изковаване и несъвършенства които не са дефекти!

• Ръчно изкован, Ръчно шлифован, Ръчно заточен!

• Да не се мие в миялна машина!
• Внимание с боравенето на ножове!

Made in Japan