• Японски кухненски нож Masahiro Такохики-Янагиба-Сашими  210mm
• Ножът Takohiki е за рязане и филетиране на риба, суши, сашими и червени меса подобно на Yanagiba/Sashimi.
• Стилът е от японския регион Канто (Токио). Квадратната глава ви позволява да загребете резени сашими от дъската за рязане и да ги поставите в чиния. Дължината и единичен скосен ръб ви позволяват да направите едно плавно издърпване, за да нарежете чисто сурова риба и морски дарове, без да наранявате или да образувате груби повърхности. 
• Подходящ за суши, сашими както и месо. 
• Да не се мие в миялна машина!
• Внимание при работа с ножове!

Made in Japan