• Японски Кухненски ръчно кован Нож Kiyokane  Kiritsuke Kurouchi Yanagiba type 180mm е лек, балансиран и удобен за работа както в домашна така и професионална кухня. Ножът е с традиционна форма която се е доказала в годините като най-удобна за робота в кухнята на по специфични дейности. Фирмата Kiyokane е вярна на традициите в изработка на кухненските ножове и от поколения на сам не е изневерила дори в материалите.
  • Ръчно изковано острие изработено от стомана Aogami Super Steel 2(Blue steel 2) с твърдост HRC61 +/- 1 в традиционната форма Кирицуке и двустранно заточено.
  • Дръжка изработена от естествено дърво Kurumi  (Черен орех)- със засек за работа с дясна ръка. 
  • Ножът е лек и удобен като всеки оригинален Японски кухненски нож.

Made in Japan

Спецификация
Общ размер 315 mm
Разм. Острие 180 mm
Мат.Острие Aogami Super steel 2(Blue steel 2)
Твърдост HRC61 +/- 1
Дръжка Kurumi wood (Черен орех)
Тегло 114g

Напишете мнение

Забележка: HTML не се потдържа!
    Лош           Добър

Kiyokane Суши Нож Kiritsuke Kurouchi Yanagiba type 180mm -K645-

  • Модел: Kiyokane Kiritsuke Kurouchi Yanagiba type knife 180mm -K645
  • Наличност: Изчерпан
  • 84.36€

Етикети: Kiyokane, Нож, Kiritsuke, Kurouchi, Yanagiba, 180mm