Kanemura Chuka Bocho-Нож на Китайския главен готвач 180mm е изключително лек за размерите си сатър за леки дейности в кухнята. 

За разлика от японската кухня където можем да срещнем повече от 40 вида ножове и всеки с точно определено предназначение,  в китайската кухня са само 2 вида ножове, лек и тежък сатър. С лекият сатър се извършват почти 90% от дейностите в кухнята.

В интерес на истината лекият сатър е много удобен поради ниското си тегло от едва 180 грам и много тънкото си острие което е едва 1.9мм.

Острие изработено от неръждаема стомана Hitachi SS.

Дръжка изработена от устойчива полиуретанова смес.

Made in Japan